Votre corps peut fabriquer l'acide aminé L-glutamine, souvent simplement appelé glutamine, et vous l'obtenez également à partir de nombreux aliments riches en protéines de votre alimentation. Les personnes en bonne santé n'ont généralement pas besoin de suppléments de glutamine, mais certaines personnes les prennent dans l'espoir d'améliorer leurs résultats de perte de poids. Cependant, les preuves en sont encore préliminaires et contradictoires. Ces suppléments peuvent ne pas être sûrs pour tout le monde, alors consultez votre médecin avant de les ajouter à votre régime quotidien.
Protéine et perte de poids
Glutamine et perte de poids
Une petite étude préliminaire publiée dans le "European Journal of Clinical Nutrition" en novembre 2014 a révélé que les femmes obèses qui prenaient des suppléments de glutamine pendant quatre semaines perdaient du poids même sans changer leur régime alimentaire et leurs habitudes d'exercice. Lorsqu'ils ont pris un supplément de protéines pendant la même période de temps, ils n'ont subi aucune perte de poids significative. Mais des études plus importantes sont nécessaires pour vérifier ces avantages et déterminer, le cas échéant, quelle dose de glutamine est la plus bénéfique pour la perte de poids.
Effet sur la composition corporelle
Bien que les protéines en général puissent aider à limiter la perte de muscle pendant la perte de poids, cela ne semble pas être le cas avec la glutamine. Les athlètes qui ont pris des suppléments de glutamine pendant un régime amaigrissant n'ont pas conservé plus de muscles que ceux ayant reçu un placebo dans une étude publiée dans le "Journal of Sports Science and Medicine" en 2003.
Considérations potentielles
Les suppléments de glutamine peuvent ne pas être sûrs si vous souffrez d'une maladie du foie, d'une maladie rénale ou du syndrome de Reye ou si vous êtes enceinte ou allaitez. Les suppléments de L-glutamine peuvent également interférer avec certains médicaments, y compris ceux utilisés pour la chimiothérapie, le VIH et la prévention des crises.