Les danseurs peuvent avoir l'air capricieux et désossés, mais leur grâce singulière demande une force et une habileté incroyables à atteindre. Des heures d'entraînement, de répétitions et de performances physiquement épuisantes nécessitent un plan d'alimentation pour les danseurs: une alimentation sérieuse, suffisamment de calories pour soutenir l'énergie et la bonne combinaison d'acides aminés pour construire et réparer les muscles surchargés. Heureusement, l'époque des «Baby Ballerines» mal nourries de George Ballanchine est loin derrière le monde de la danse. Strong est le nouveau maigre, alors mangez avec autant de joie que vous entrechat et jete .
Besoins nutritionnels des danseurs
Les danseurs de tous types, de la salle de bal au ballet en passant par le hip-hop, le swing, le colmatage et l'ethnie ou la tribu, dépensent tous beaucoup d'énergie et exercent des pressions supplémentaires sur leur corps, tout comme n'importe quel athlète. Comme pour toute alimentation saine, plus elle est variée, mieux c'est. Manger beaucoup peut sembler contre-intuitif pour les personnes qui visent à atteindre une certaine esthétique physique, mais des chercheurs de la Florida State University ont constaté que les danseurs qui absorbaient plus de calories et des quantités plus élevées de protéines avaient en fait moins de graisse corporelle que les danseurs qui comptaient principalement sur les glucides et les graisses dans leur ballerine.
Les danseurs peuvent brûler entre 500 et 600 calories en une seule séance de danse de 90 minutes et transpirer jusqu'à 2% de leur poids corporel total dans l'eau, selon les experts du programme de médecine de la danse de la Northwestern University. Cela signifie que votre apport calorique doit être supérieur à celui de votre meilleur ami dont les activités principales sont la marche entre les cours et les études. Vous devez également absorber beaucoup plus d'eau pour rester hydraté, ce qui contribue à réduire votre risque de blessure.
: Quel est l'équilibre parfait entre les glucides, les protéines, le sucre et les calories grasses?
Des aliments sains pour les danseurs
Les glucides sont la principale source d'énergie de votre corps, donc les experts en nutrition de danse de Just for Kix recommandent qu'au moins la moitié de chaque repas soit des glucides. Il s'agit notamment de grains entiers, de produits laitiers, de fruits, de légumes et de petites quantités de pommes de terre et de riz. Ensuite, votre régime de danseuse de ballet est composé de protéines, qui proviennent des haricots, du bœuf, des produits laitiers, des œufs, des noix, du porc et de la volaille. Les protéines sont nécessaires pour construire et réparer les muscles, et les acides aminés complets qu'ils contiennent sont nécessaires pour des globules rouges sains.
Les graisses saines sont les suivantes sur la liste. Ceux-ci offrent des avantages tels que la réduction du cholestérol malsain dans votre sang, l'encouragement du bon cholestérol et la fourniture d'énergie lorsque vous avez brûlé tous vos glucides. Ajoutez des avocats, des noix, de l'huile d'olive, du saumon, des graines, du thon et des noix à votre alimentation pour garder votre peau souple et vos cheveux brillants.
: Que mange une ballerine?
Choses à considérer
Selon Dance Magazine, la carence la plus courante chez les danseurs est la vitamine D, qui est nécessaire pour construire des os solides et pour soutenir votre système immunitaire. Assurez-vous d'avoir suffisamment de produits laitiers chaque jour, de prendre un supplément de vitamine D ou de passer 10 minutes au soleil sans écran solaire. Si vous préférez faire une longue marche ou profiter d'autres activités de plein air qui durent plus de 10 minutes, cependant, vous devrez mettre votre écran solaire.
Les besoins nutritionnels d'une ballerine professionnelle peuvent différer quelque peu de ceux d'un débutant, d'un amateur ou d'un très jeune danseur dont les objectifs sont sérieux mais dont le corps n'a pas fini de se développer. Assurez-vous donc que votre plan de repas de danseur de ballet est adapté à votre âge et à votre niveau d'activité.
: Plan repas idéal
