Vous pouvez trouver du lait de soja tapissant les étagères de la plupart des épiceries. Avec une large gamme de saveurs adaptées aux enfants, comme la vanille et le chocolat, ce succédané de lait laitier crémeux peut plaire aux enfants de tous âges. Certaines préparations pour nourrissons sont même fabriquées à partir de soja. Comme pour tout aliment, le lait de soja présente plusieurs avantages et inconvénients potentiels pour les enfants qui le boivent.
Avantages et inconvénients: Allergies
Des millions d'enfants à travers les États-Unis souffrent d'un certain niveau d'allergies liées au lait de vache, prévient l'Alabama Cooperative Extension System. L'agence affirme que le lait de soja peut être un substitut idéal car il ne contient pas de protéines de lactose qui peuvent causer de tels problèmes aux enfants. D'un autre côté, certains enfants sont allergiques aux produits à base de soja. Parce que les allergies alimentaires peuvent varier considérablement en termes de gravité, consultez votre médecin si vous avez des inquiétudes concernant les réactions allergiques de votre enfant.
Avantages et inconvénients: hormones
La recherche n'est pas concluante concernant l'effet que le lait de soja et d'autres produits à base de soja peuvent avoir sur les niveaux d'hormones d'un enfant en développement, rapporte la Harvard Medical School. Le lait de soja contient des récepteurs aux œstrogènes qui peuvent imiter les effets des œstrogènes et peuvent affecter les risques de cancer liés au cancer du sein et de la prostate. Harvard note qu'il n'y a pas encore de preuves suffisantes pour éviter le lait de soja, et que le lait de vache contient également des hormones qui peuvent potentiellement être nocives.
Avantages: Bowel Movements
Les enfants âgés de 3 ans ou moins peuvent bénéficier de la consommation de préparations à base de lait de soja par rapport aux préparations à base de lait de vache. MedlinePlus du National Institutes of Health rapporte que les formules de soja aident ces enfants à ressentir moins de cas de diarrhée et des selles moins fréquentes, potentiellement en raison de la teneur en fibres du lait de soja.
Avantages: supplémentation en calcium
L'Université de Washington conseille d'utiliser du lait de soja enrichi pour s'assurer que votre enfant reçoit suffisamment de calcium. Un apport alimentaire suffisant en calcium chez les tout-petits et les enfants contribue à assurer une croissance, un développement et des os solides, selon l'université. De plus, l'université affirme que le lait de soja enrichi contient également de la vitamine D, une vitamine qui améliore l'absorption du calcium.
Inconvénients: problèmes thyroïdiens
Dans de très rares cas, le lait de soja donné aux nourrissons peut provoquer des fluctuations des niveaux thyroïdiens, ce qui peut provoquer des goitres, prévient MedlinePlus du National Institutes of Health. Le goitre est le terme médical impliquant une hypertrophie du cou liée à des problèmes de thyroïde. Les instituts signalent que le problème cesse lorsque le lait de soja est retenu.
