Des niveaux élevés de mauvais cholestérol et de cholestérol total augmentent votre risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral. Le cholestérol total tient compte à la fois des lipoprotéines de basse densité, ou mauvais cholestérol, et des lipoprotéines de haute densité, ou du bon cholestérol. Selon la clinique Mayo, votre alimentation joue un rôle essentiel dans la réduction du taux de cholestérol. L'ajout de boissons particulières à votre alimentation peut être bénéfique.
Thé vert
Le thé vert contient les niveaux les plus élevés d'antioxydants connus sous le nom de polyphénols. Selon le centre médical de l'Université du Maryland, plusieurs études montrent que cette boisson peut abaisser le taux de cholestérol LDL et le taux de cholestérol total. Il augmente également les niveaux de cholestérol HDL, qui élimine le mauvais cholestérol de vos artères. Les chercheurs pensent que les polyphénols du thé vert inhibent l'absorption du cholestérol dans les intestins et améliorent son excrétion de votre corps.
Jus de baies
Les baies aident à réduire le taux de cholestérol sanguin, mais certaines sont plus efficaces que d'autres. Dans une étude menée par l'Université de Californie à Davis, les chercheurs ont constaté que les baies fraîches diminuaient considérablement le cholestérol LDL. Les mûres étaient les plus efficaces, suivies des framboises rouges, des bleuets et des fraises. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer la quantité de baies ou de jus que les gens devraient consommer pour réduire le cholestérol. Cependant, boire plus de jus de baies sur une base régulière peut être bénéfique.
Jus de cerise acidulé
Les cerises acidulées regorgent d'antioxydants qui offrent plusieurs avantages, notamment la réduction du taux de cholestérol. Dans une étude menée au Centre cardiovasculaire de l'Université du Michigan, les rats qui ont reçu de la poudre de cerise acidulée entière dans le cadre d'un régime riche en graisses avaient des niveaux de cholestérol significativement inférieurs à ceux des autres rats. Le jus de cerise est facilement disponible dans les supermarchés et les magasins de produits naturels. Cependant, vous pouvez également en faire vous-même à la maison en utilisant des cerises séchées ou de la poudre de cerise.
Thé au gingembre
Le gingembre est utilisé en médecine depuis des siècles pour traiter des problèmes de santé tels que les nausées et la diarrhée. Des études préliminaires indiquent également que cela peut également aider à réduire le cholestérol et à prévenir l'athérosclérose, selon l'Université du Maryland Medical Center, qui recommande de ne pas consommer plus de 4 g de gingembre par jour.
Mise en garde
Bien que le thé vert et le thé au gingembre soient généralement sûrs, dans certains cas, ils peuvent provoquer des effets secondaires. Par exemple, boire trop de thé vert peut provoquer de l'insomnie, des étourdissements ou de l'irritabilité. Le thé au gingembre peut provoquer des brûlures d'estomac ou des maux d'estomac. De plus, ces boissons peuvent interagir avec certains médicaments. Consultez votre médecin pour consommer ces boissons afin de contrôler votre taux de cholestérol.
