Lorsque vous obtenez un test de cholestérol sanguin, les résultats révèlent des informations sur trois types de lipides dans vos artères: le cholestérol à lipoprotéines de basse densité, également appelé LDL ou «mauvais» cholestérol; le cholestérol à lipoprotéines à haute densité, parfois appelé «bon» ou cholestérol HDL, et les triglycérides, un type de graisse qui a tendance à obstruer vos artères. Boire de la bière peut élever vos triglycérides. Si votre consommation de bière entraîne une prise de poids, elle peut également nuire à votre taux de cholestérol LDL et HDL.
Cholestérol et triglycérides
Le cholestérol LDL sain mesure moins de 130 mg / dL, ou milligrammes par décilitre de sang. Si vous faites face à des facteurs de risque supplémentaires de maladie cardiaque, tels que l'hypertension artérielle, le diabète ou l'obésité, votre médecin peut vous suggérer de viser à maintenir votre cholestérol LDL beaucoup plus bas, peut-être en dessous de 70 mg / dl. Les triglycérides sains mesurent 150 mg / dl ou moins et l'American Heart Association en avril 2011 a publié une déclaration recommandant de maintenir vos niveaux de triglycérides en dessous de 100 mg / dl. Des niveaux de HDL supérieurs à 60 mg / dl vous aident à vous protéger contre les maladies cardiaques - votre cholestérol HDL aide à extraire le cholestérol LDL et les triglycérides de votre système.
Bière et triglycérides
Les aliments dans votre alimentation, y compris les graisses saturées, les gras trans, le sucre et l'alcool, peuvent augmenter vos triglycérides. Si vous buvez de la bière, limitez votre consommation. Si vous êtes un homme de moins de 50 ans, n'incluez pas plus de deux 12 oz. bières dans votre menu du jour. Les hommes plus âgés et toutes les femmes ne devraient pas boire plus d'une bière de 12 onces par jour. D'autres types d'alcool peuvent également élever vos triglycérides. Si vous buvez du vin, limitez votre consommation à un ou deux 4 oz. des lunettes. Si vous buvez de l'alcool à 80 degrés, ne buvez pas plus d'une ou deux onces et demie. portions par jour. Si vous buvez 100 alcool à l'épreuve, 1 oz. équivaut à une portion.
Bière et prise de poids
Boire de la bière peut entraîner une prise de poids. Si vous buviez deux portions de 12 oz de bière par jour, vous ajouteriez environ 300 calories à votre total quotidien. Si vous n'avez pas compensé ces calories supplémentaires - en éliminant 300 calories des aliments dans votre alimentation ou en faisant suffisamment d'exercice pour brûler les calories supplémentaires - vous pourriez gagner 1 lb tous les 11 ou 12 jours, selon le calcul de 3500 calories égal à 1 lb de gras. Le surpoids peut augmenter votre cholestérol LDL et vos triglycérides ainsi que réduire votre cholestérol HDL protecteur cardiaque. Si vous éliminiez une seule bière de votre alimentation quotidienne, vous pourriez perdre 15 livres. une année. Perdre seulement 5 livres. à 10 lb peut améliorer votre taux de cholestérol.
Considérations
Modérer votre consommation de bière peut aider à maintenir votre cholestérol à des niveaux sains pour le cœur. Si vous ne voulez pas augmenter votre cholestérol, il est également utile de suivre un régime faible en gras et en sucre. Limitez l'apport en graisses saturées à 16 g à 22 g par jour, l'apport en gras trans à 2 g par jour et les calories provenant du sucre ajouté à environ 100 à 200 calories par jour, sur la base d'un régime de 2000 calories par jour. Les produits d'origine animale tels que la viande rouge, le fromage et le beurre contiennent de grandes quantités de graisses saturées. La margarine et le shortening contiennent des gras trans, parfois utilisés par les restaurants pour la friture. Une seule canette de soda ordinaire contient plus de 100 calories provenant du sucre.
