Les culturistes utilisent diverses techniques pour être extrêmement maigres pour leurs spectacles. Leur régime alimentaire habituel riche en protéines, en glucides modérés et faible en gras les aide à développer leurs muscles pour remplir leur corps pendant la morte-saison. Quand un spectacle approche, les calories de toutes les sources sont réduites chaque semaine afin d'atteindre la graisse corporelle à un chiffre, qui est appelée forme de concours.
Commencer le régime
Une fois qu'un culturiste choisit un concours pour participer, un régime amaigrissant commence 12 à 20 semaines après le spectacle, selon la quantité de graisse corporelle que le compétiteur doit perdre. En moyenne, le culturiste voudra perdre un à deux kilos de graisse, tout en préservant autant de masse musculaire que possible. Selon l'Ultimate Bodybuilding Guide, un culturiste peut s'attendre à perdre une livre de muscle pour trois livres de graisse corporelle. Avoir suffisamment de temps pour suivre un régime peut réduire la perte musculaire en empêchant le concurrent de suivre un régime intensif pour perdre une grande quantité de graisse corporelle.
Première phase
La première phase du régime pré-compétition est simple; vous éliminerez tous les aliments inutiles tels que les fromages, les aliments frits, les pizzas, les hamburgers, tous les aliments contenant du sucre, y compris les desserts, les glaces, les sorbets, les gâteaux, les biscuits et les tartes. Les calories de base sont déterminées pour les glucides, les protéines et les graisses afin de favoriser une perte de poids d'une à deux livres. Une fois par semaine, un repas de triche ou une journée de ré-alimentation sont utilisés, surtout si le concurrent commence le processus de régime plus de trois mois après le spectacle.
Phase deux
La deuxième phase du régime de compétition peut commencer dès 12 semaines pour un spectacle. C'est ce qu'on appelle le temps de «crunch» car le bodybuilder est très sérieux au sujet de se préparer pour un spectacle. Pendant cette phase du régime, tous les tricheurs sont supprimés du régime. Les légumes deviennent un aliment de base à tous les repas car la teneur en glucides des repas diminue. Cela vient trois mois après un spectacle et le cardio est ajouté ou intensifié à ce moment.
Phase trois
La troisième phase du régime alimentaire épuise les glucides. Les concurrents cesseront de manger des glucides ou en mangeront de très petites quantités pour vider leurs réserves de glucides. Cela commence le lundi avant le spectacle et se termine mercredi soir ou jeudi matin avant le spectacle.
Peaking
La quatrième phase est appelée charge en glucides afin de culminer pour le pré-jugement du spectacle. Les bodybuilders mangeront à pic: beurre d'arachide, gâteaux de riz, miel, gâteau d'anniversaire, fruits frais, fruits secs, snack-bars sucrés et vin. On pense qu'en mangeant des aliments riches en sucre, les muscles absorberont les glucides plus rapidement et auront l'air plus pleins.
