Il n'y a pas de pénurie de composés «miracles» qui aideraient à créer une belle peau souple, peu importe les ravages que vous y avez causés par le passé - et l'acide hyaluronique pourrait bien être l'un d'entre eux. Le nom, cependant, est un peu impropre, du moins en ce qui concerne ce que les gens pensent généralement d'un acide. Plutôt que de brûler ou d'éliminer les cellules, l'acide hyaluronique, également connu sous le nom de hyaluronane, retient l'humidité et améliore la lubrification car il contient naturellement jusqu'à 1000 fois son propre poids en eau.
Votre corps produit naturellement cette substance claire, et à tout moment, vous en avez environ 15 grammes. L'acide hyaluronique agit comme un lubrifiant à plusieurs endroits, y compris autour de vos articulations et de vos nerfs et dans vos muscles. Malheureusement, la production naturelle du corps diminue naturellement avec l'âge.
Pour ceux qui veulent un coup de pouce d'acide hyaluronique, il est le plus souvent trouvé dans les produits de beauté topiques. En fait, c'est probablement dans un certain nombre de crèmes pour la peau que vous utilisez déjà. Cependant, vous pouvez également augmenter les réserves d'acide hyaluronique de votre corps de l'intérieur vers l'extérieur en l'incluant dans votre alimentation en mangeant plus de produits d'origine animale ou en prenant des suppléments d'acide hyaluronique.
Pointe
L'acide hyaluronique, qui améliore l'apparence de la peau, aide à guérir les plaies et peut jouer un rôle dans la gestion de la douleur arthrosique, se produit naturellement chez tous les vertébrés, y compris le corps des poissons et les tissus cartilagineux du bœuf, du porc et de la volaille. Il peut également être consommé via le soja fermenté.
Les avantages de l'acide hyaluronique
L'acide hyaluronique a été présenté comme une «fontaine de jouvence», bien que des recherches soient toujours en cours sur la façon dont il peut améliorer l'apparence de votre peau. On dit qu'il agit en diminuant la formation des rides, en gardant la peau souple et en favorisant la cicatrisation des plaies. L'acide hyaluronique peut également diminuer les douleurs articulaires causées par l'arthrose.
- Peau souple: Une étude publiée en 2014 dans Nutrition Journal a conclu que la consommation d'acide hyaluronique stimule l'hydratation de la peau et aide à lutter contre la peau sèche.
- Moins de rides: La prise de 120 milligrammes par jour a inhibé la formation des rides, selon une étude de 2017 publiée dans Clinical Cosmetic and Investigational Dermatology.
- Cicatrisation des plaies: l' acide hyaluronique est un acteur clé dans la réduction de l'inflammation et de la cicatrisation des plaies, selon une recherche publiée en 2016 dans Wounds.
- Moins de douleur: la thérapie par acide hyaluronique orale et injectable améliore la douleur causée par l'arthrose, a noté une revue des études publiées en 2018 dans Clinical and Translational Medicine. Il le fait en améliorant la lubrification des joints.
Aliments riches en acide hyaluronique
L'acide hyaluronique se produit naturellement non seulement dans le corps humain mais aussi chez tous les vertébrés. Des recherches publiées en 2016 dans l'International Journal of Aging and Clinical Research ont noté que les aliments contenant de l'acide hyaluronique comprennent le corps entier ou la tête de poisson, y compris le maquereau, la daurade et l'anguille, ainsi que les tissus cartilagineux du bœuf, du porc et de la volaille. Selon la recherche, la concentration la plus élevée d'acide hyaluronique se trouve dans les yeux et les articulations des animaux.
Heureusement pour les végétariens, il existe également des sources d'acide hyaluronique d'origine végétale. Selon cette même étude de 2016, le composé peut être consommé via le soja fermenté. Les dermatologues des Skin Associates of South Florida affirment également que les aliments tels que les légumes-feuilles, les poivrons, les carottes, les pommes de terre, les avocats et les noix contiennent de l'acide hyaluronique.
Collagène et acide hyaluronique
Le collagène est la protéine la plus abondante de votre corps, selon la Cleveland Clinic, mais les niveaux de votre corps diminuent naturellement avec l'âge. Lorsque cela se produit, vous pouvez rencontrer une multitude de problèmes, y compris plus de rides et de peau avec la texture du papier crépon.
L'acide hyaluronique et le collagène se complètent quand il s'agit de créer un régime pour une peau optimale. Alors que le collagène raffermit la peau, l'acide hyaluronique hydrate et retient ce collagène en se tenant à l'eau. Cependant, si votre peau n'a pas suffisamment de collagène, l'acide hyaluronique n'a pas autant à rester humide et souple.
Aliments riches en collagène
Bien que vous puissiez prendre des suppléments de collagène ou ajouter des protéines de collagène aux smoothies, il existe également un certain nombre de façons d'augmenter votre consommation de collagène via des aliments riches en protéines. Cela comprend le bœuf, le poulet, les haricots, le poisson, les produits laitiers et les œufs.
Le bouillon d'os est particulièrement riche en collagène, qu'il soit à base d'os de boeuf, de poulet ou de poisson. Vous pouvez le faire à la maison en faisant cuire une multitude d'os, comme la carcasse d'un poulet rôti, des os de bœuf à la moelle ou des jarrets de jambon, pendant 12 à 24 heures dans une mijoteuse ou une cocotte-minute ou sur une cuisinière. Le processus tire le collagène des os, laissant un bouillon savoureux que vous pouvez siroter ou utiliser pour faire de la soupe.
La vitamine C aide également le corps à produire à la fois du collagène et de l'acide hyaluronique. Adoptez une alimentation riche en agrumes, comme les oranges, les pamplemousses et les citrons, pour aider à produire ces composés nécessaires.
Suppléments d'acide hyaluronique
Si l'idée de manger des yeux ou des articulations de boeuf, de poulet et de poisson ne vous plaît pas et que vous n'êtes pas sûr de pouvoir en avoir assez des légumes-feuilles et d'autres légumes, pensez plutôt aux suppléments d'acide hyaluronique. Heureusement, il existe des études qui montrent que les suppléments peuvent être bénéfiques pour les douleurs articulaires et les soins de la peau.
Par exemple, une étude publiée en 2017 dans Clinical, Cosmetic and Investigational Dermatology qui se concentrait sur la consommation orale d'acide hyaluronique a déterminé que les suppléments ont un effet positif sur la formation des rides. Une autre recherche, publiée en 2016 dans Nutrition Journal, a conclu que les compléments alimentaires à base d'acide hyaluronique sont un traitement potentiel de la douleur au genou chez les personnes souffrant d'arthrose.
Cependant, les personnes ayant des antécédents de cancer devraient parler à leur médecin avant de prendre des suppléments d'acide hyaluronique. Une recherche publiée en 2015 dans la revue Clinical Drug Investigation note que les injections d'acide hyaluronique peuvent être un outil thérapeutique précieux, mais la consommation orale peut favoriser la prolifération des cellules cancéreuses. En fait, tous ceux qui envisagent de commencer un nouveau supplément devraient avoir une brève discussion avec leur médecin, car même les suppléments naturels peuvent provoquer des interactions ou avoir des effets secondaires.
Produits d'acide hyaluronique
Bien que ce soit toujours une bonne idée d'essayer d'obtenir des ingrédients sains tels que l'acide hyaluronique de votre alimentation, ce composé particulier est également disponible en tant qu'agent topique dans les produits de beauté.
L'acide hyaluronique est également un ingrédient des charges cutanées injectables, qui augmentent le volume de la couche cutanée de la peau. Et parce que l'acide hyaluronique est naturellement fabriqué dans le corps, vous n'avez pas à vous soucier de sa sécurité.
