Les soupes en conserve, comme la plupart des aliments en conserve, sont généralement riches en sodium car le sodium ou le sel est utilisé comme conservateur dans le processus de mise en conserve. Si vous cherchez à réduire votre apport alimentaire en sodium, vous devez faire attention à l'étiquette de valeur nutritive à l'arrière de la boîte. Approuvée par Weight Watchers, la soupe Progresso Light est disponible en plusieurs saveurs, toutes avec 80 calories ou moins par portion. Quatorze variétés de cette soupe sont disponibles, y compris des boulettes de viande à l'italienne avec penne, des légumes maison avec du riz, de la chaudrée de palourdes de la Nouvelle-Angleterre, des boulettes de poulet et d'herbes et des légumes épicés de style sud-ouest.
L'étiquette de la valeur nutritive vous indiquera la quantité de sodium dans une portion, en la décomposant en grammes ou en milligrammes ainsi qu'en indiquant un pourcentage sur le côté droit. Ce pourcentage est basé sur un régime de 2000 calories. Puisqu'il y a environ deux portions par boîte de soupe Progresso Light, il est important de garder à l'esprit que vous devrez doubler les chiffres indiqués sur l'étiquette de la valeur nutritive si vous mangez la boîte entière.
Faible teneur en sodium
Pour qu'un produit utilise le terme «faible teneur en sodium» sur son étiquette, la quantité de sodium fournie par portion doit être de 140 mg ou moins. La soupe Progresso Light n'est pas étiquetée à faible teneur en sodium, bien que les quantités de sodium fournies varient en fonction de la saveur que vous choisissez. La teneur moyenne en sodium de cette ligne de soupe est de 500 mg.
Contenu en sodium
Offrant la plus faible teneur en sodium de cette gamme de soupes, les soupes au poulet et au poulet rôti à saveur de légumes Zesty Santa Fe de Progresso Light contiennent 460 mg de sodium, soit 19% de l'apport quotidien recommandé. D'un point de vue nutritionnel, ce produit n'est pas considéré comme pauvre en sodium. Cependant, il est considéré comme faible en calories. Les soupes au poulet et aux herbes, la soupe de palourdes de la Nouvelle-Angleterre et les soupes de nouilles au poulet sont les plus riches en sodium, avec 690 mg de sodium, soit 29% de l'apport quotidien recommandé.
Grande image
La soupe Progresso Light a une teneur en sodium compatible avec celle des autres produits en conserve. Bien que faibles en calories par portion, les soupes Progresso Light ne sont pas considérées comme faibles en sodium; par conséquent, ils ne sont pas le meilleur choix pour quelqu'un qui cherche à réduire sa consommation de sodium. Si vous recherchez une soupe Progresso à faible teneur en sodium, essayez la gamme à teneur réduite en sodium de l'entreprise, disponible en huit saveurs.
