Une petite boîte de raisins secs constitue une collation idéale à la maison ou au travail lorsque vous avez besoin d'une gâterie sucrée pour passer l'après-midi. Bien que les raisins secs soient riches en calories, ils ne conduiront pas automatiquement à un gain de graisse. Si vous mangez excessivement ces fruits secs, cela pourrait mettre votre corps dans un excès calorique, auquel cas vous prendrez du poids.
Le gain de poids peut être subtil
La prise de graisse dépend de la relation entre les calories absorbées par votre corps et celles qu'il brûle pendant l'exercice et d'autres activités quotidiennes. Aucun type de nourriture ne vous fera automatiquement grossir, mais si la valeur calorique élevée d'un aliment augmente l'apport calorique de votre journée au-delà de votre brûlure calorique, le gain de poids est le résultat. Parce que 1 livre de graisse est composée de 3 500 calories, vous ne verrez probablement pas de gain de graisse instantané. Par exemple, si votre apport calorique dépasse votre apport calorique de 100 calories par jour, il faudrait 35 jours pour gagner 1 livre de graisse.
Méfiez-vous des calories dans les raisins secs
Une alimentation faible en calories, associée à l'exercice, peut maintenir votre corps dans un équilibre calorique ou un déficit calorique, ce qui vous amènera à maintenir ou à perdre du poids, respectivement. Une seule portion de raisins secs ne prend pas longtemps à manger, mais sa valeur calorique élevée peut être problématique. Une boîte de 1, 5 once de raisins secs, par exemple, contient 129 calories. Si votre apport calorique quotidien recommandé est de 1 800 calories et que vous avez un mode de vie sédentaire, les 100 calories et plus dans la boîte de raisins secs constituent une partie importante de votre apport calorique. Dans ce cas, les raisins secs pourraient jouer un rôle dans la prise de graisse, surtout si vous mangez plusieurs portions.
Raisins secs pour diabétiques
Bien que manger trop de raisins secs puisse augmenter votre probabilité de prendre du poids, une petite portion de cette source de sucres naturels et de glucides complexes est souvent idéale pour les personnes atteintes de diabète. Lorsque votre glycémie est faible, le Comprehensive Diabetes Center de l'Université du Michigan recommande de manger quelque chose de sucré, comme des raisins secs. N'en faites pas trop, cependant. Deux cuillères à soupe de raisins secs fournissent environ 15 grammes de glucides et pourraient suffire à réduire les symptômes de l'hypoglycémie.
