La nutrition des sushis aux légumes

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Anonim

Certains fans de sushi choisissent de manger des variétés de rouleaux de sushi aux légumes, que ce soit pour des raisons de santé ou en raison d'un régime végétarien. Vous constaterez que les sushis végétariens sont souvent une option moins calorique que les sushis ordinaires, qui sont généralement préparés avec du poisson, du crabe ou de la viande. De nombreuses variétés de sushis végétariens sont nutritives. Assurez-vous de comparer les informations de votre variété préférée pour toutes les différences.

Un gros plan d'un rouleau de sushi végétarien. Crédits: AnikaSalsera / iStock / Getty Images

Les options

Pièges

Vous devez éviter tout type de sushi tempura végétarien, qui est généralement roulé dans de la pâte puis frit. De plus, transmettez toutes les variétés qui incluent la mayonnaise, le fromage à la crème et des substances similaires comme charge, car elles peuvent envoyer la teneur en matières grasses et l'apport calorique total de votre repas à travers le toit. Restez avec les types de sushi simples et propres à base de riz et de légumes, sans extras gras.

Rouleau de légumes Kroger

Le rouleau de légumes Kroger contient 22 calories par rouleau, sans gras, sans cholestérol et sans sodium. Il contient 5 g de glucides. Il n'a pas de teneur en sucre, mais il n'a pas non plus de teneur en protéines. Bien que ce rouleau de sushi ne soit certainement pas un mauvais choix pour une perspective nutritionnelle, vous préférerez peut-être un rouleau de remplissage légèrement plus substantiel pour un dîner.

Rouleau de légumes Sushi Avenue

Le rouleau de légumes Sushi Avenue ne contient que 8 calories par rouleau. Il ne contient ni gras ni cholestérol, et seulement 6 mg de sodium. Il contient 0 g de glucides et de sucre au total et 1 g de protéines. C'est un choix léger et nutritif, parfait pour un déjeuner sain. Elle est légèrement plus nutritive que la variété Kroger, à l'exception de la teneur en sodium. Dans le cas du rouleau Kroger, vous voudrez peut-être rendre le repas plus substantiel et plus copieux en passant à une variété de riz brun.

La nutrition des sushis aux légumes