Les hommes adultes en bonne santé devraient avoir 11 milligrammes de zinc par jour, tandis que les femmes ont besoin de 8 milligrammes par jour. (Voir référence 1) Un régime alimentaire varié fournit à la plupart des Américains suffisamment, mais les personnes âgées, les végétaliens, les végétariens stricts et les personnes souffrant d'une maladie rénale ou d'un trouble digestif comme la colite ulcéreuse ou la maladie cœliaque peuvent bénéficier d'un supplément de zinc. (Voir référence 1) Les suppléments de zinc en vente libre sont chélatés, ce qui signifie qu'ils contiennent le minéral lié à un autre composé. (Voir référence 2) Les suppléments de zinc chélatés courants comprennent le picolinate de zinc et le citrate de zinc. (Voir référence 3) Parlez à votre médecin des effets secondaires possibles avant de prendre toute forme de zinc chélaté.
Effets secondaires courants
Les effets secondaires les plus fréquemment rapportés d'une supplémentation modérée en zinc chélaté comprennent des maux d'estomac, des vomissements et des nausées. Vous pouvez également remarquer que votre bouche développe un arrière-goût métallique. (Voir référence 3) Des doses élevées peuvent provoquer des étourdissements, une transpiration excessive, une fatigue inexpliquée, des maux de tête, de la fièvre, des douleurs thoraciques, des évanouissements, des frissons, des vomissements, des plaies dans la bouche ou la gorge, un essoufflement, une peau ou des yeux jaunes et un risque accru de infections dues à un système immunitaire affaibli. (Voir les références 3 et 4) La prise d'une grande quantité de zinc chélaté peut également abaisser votre taux de HDL ou de «bon» cholestérol tout en augmentant votre LDL ou «mauvais» cholestérol. (Voir référence 3 et 5)
Risque accru d'anémie
La prise de zinc chélaté inhibe la capacité de votre corps à absorber le cuivre et peut provoquer une carence en cuivre. (Voir référence 3) Un cuivre inadéquat peut provoquer une anémie, car le cuivre est nécessaire à la production de globules rouges. (Voir référence 2) Si vous choisissez de prendre des suppléments de zinc, vous devez également prendre un supplément de cuivre, en espaçant les minéraux d'environ deux heures. (Voir référence 4) Demandez à votre médecin de vous aider à établir une posologie sûre pour chaque minéral.
Interactions médicamenteuses
Les suppléments de zinc chélatés peuvent interférer avec la capacité de votre corps à absorber la tétracycline et les antibiotiques quinolones tels que la ciprofloxacine, la déméclocycline et la norfloxacine. (Voir référence 3) Prenez ces antibiotiques deux heures avant ou après votre zinc, conseille l'Institut Linus Pauling. (Voir référence 1) Évitez de prendre du zinc si vous prenez de l'amiloride, un diurétique qui augmente la concentration sanguine de zinc. De plus, n'utilisez pas de zinc chélaté si l'on vous a prescrit un inhibiteur de l'ECA pour votre tension artérielle, la pénicillamine, la déféroxamine ou le médicament de chimiothérapie cisplatine. (Voir référence 3)
Dangers des doses importantes
L'apport maximal tolérable, ou UL, de zinc est de 40 milligrammes par jour. Cela signifie que si vous prenez plus de 40 milligrammes de zinc chélaté chaque jour, vous courez un plus grand risque de développer des effets secondaires potentiellement nocifs. (Voir référence 1) Une étude publiée dans le "Journal of Urology" en 2007 a révélé que les sujets prenant 80 milligrammes de zinc par jour pendant plus de six ans étaient significativement plus susceptibles de nécessiter une hospitalisation pour des problèmes urinaires, y compris l'insuffisance rénale, les infections des voies urinaires et bénignes hyperplasie prostatique. (Voir référence 6)