Avec son arôme légèrement sucré et sa saveur acidulée, l'ananas est une collation nutritive riche en vitamine C. Le fruit aromatique peut être embroché sur une brochette ou mélangé dans un smoothie ou grillé. Mais si vous prenez certains médicaments, vous devez faire attention aux interactions entre l'ananas et les médicaments.
Parlez à votre médecin de votre alimentation si vous prenez des médicaments pour éviter les effets secondaires négatifs.
Pointe
L'ananas est une collation saine, mais les composants de cet aliment sucré peuvent interagir avec certains médicaments, notamment certains antibiotiques et anticoagulants.
Connaître les propriétés de l'ananas
L'ananas frais contient l'enzyme bromélaïne, qui est couramment utilisée à des fins médicinales. PennState Hershey explique que l'enzyme bromélaïne déclenche le corps à produire des substances spécifiques qui combattent l'inflammation.
L'enzyme contient également des produits chimiques spécifiques qui ralentissent la croissance des cellules tumorales. Il a été utilisé comme traitement de l'arthrite, des douleurs musculaires, de l'inflammation, de la colite ulcéreuse et de l'enflure après une blessure.
Interactions ananas et médicaments
L'ananas frais ne doit pas être associé à des antibiotiques à base d'amoxicilline ou de tétracycline - cela peut augmenter les effets secondaires de ces médicaments.
Selon un article publié en décembre 2012 par Biotechnology Research International, lorsque l'ananas frais est combiné avec ces types de médicaments, cela peut augmenter la quantité de médicaments absorbés par le corps.
La bromélaïne affecte également les capacités de coagulation sanguine du corps. Lorsqu'il est combiné avec des médicaments qui ralentissent ou empêchent la coagulation du sang - comme un anticoagulant ou des médicaments antiplaquettaires - il peut augmenter considérablement votre risque d'ecchymose ou de saignement.
PennState Hershey explique également que l'enzyme bromélaïne peut augmenter les effets des sédatifs, tels que les anticonvulsivants, les benzodiazépines et l'alcool.
Identifier d'autres effets secondaires
En règle générale, manger de l'ananas frais ne provoquera aucun effet secondaire indésirable; cependant, manger de grandes quantités de fruits peut occasionnellement provoquer des nausées, de la diarrhée, des éruptions cutanées et des vomissements. Vous pourriez également remarquer un gonflement ou une sensibilité de la bouche, des joues et de la langue. De plus, il est important de noter que l'ananas non mûr est extrêmement toxique; le manger peut provoquer des vomissements graves et excessifs.
Les personnes allergiques à l'ananas pourraient également être sensibles au latex et au pollen, ainsi qu'à d'autres fruits, selon l'Université du Nebraska-Lincoln.
Suivez ces précautions
Les femmes enceintes devraient éviter de manger de grandes quantités d'ananas. Bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires pour déterminer la corrélation exacte, on pense que la bromélaïne peut stimuler les contractions, augmentant potentiellement le risque de fausse couche, selon un article publié en janvier 2018 par International Journal of Scientific Research and Reviews.
La bromélaïne affecte la capacité du sang à coaguler ou à coaguler - évitez de manger de grandes quantités d'ananas dans les deux semaines précédant tout type de chirurgie ou d'intervention médicale invasive.
Évitez également la bromélaïne si vous prenez des médicaments anticoagulants pour l'hypertension. La combinaison de sang mince avec les propriétés anticoagulantes de la bromélaïne peut entraîner un trouble de la coagulation.
De plus, les patients atteints d'une maladie du foie ou des reins devraient éviter de grandes quantités d'ananas, car de nombreux facteurs de coagulation du sang sont produits par ces organes.
