Au-delà des smoothies et de la margarita occasionnelle, nous utilisons rarement nos mélangeurs. Mais ne laissez pas cet appareil de cuisine recueillir la poussière! Saviez-vous que vous pouvez utiliser votre mixeur pour préparer des repas et des desserts entiers, tout en économisant du temps? Des mini croûtes acidulées à la crème glacée, découvrez nos neuf délicieuses recettes que vous pouvez préparer dans un mélangeur.
Au-delà des smoothies et de la margarita occasionnelle, nous utilisons rarement nos mélangeurs. Mais ne laissez pas cet appareil de cuisine recueillir la poussière! Saviez-vous que vous pouvez utiliser votre mixeur pour préparer des repas et des desserts entiers, tout en économisant du temps? Des mini croûtes à tarte à la crème glacée, découvrez nos neuf délicieuses recettes que vous pouvez préparer dans un mélangeur.
1. Super beurre de noix et de graines
Bien sûr, le beurre d'arachide OG est excellent et tout, mais le beurre de noix super graine est le niveau suivant. Pourquoi profiter du goût et des bienfaits pour la santé d'une seule noix alors que vous pouvez en déguster trois ou quatre? Ici, les noix de cajou, les noix et les amandes sont combinées avec du chia et des graines de lin pour donner une saveur de noix plus complexe et délicieuse. Vous n'avez pas besoin du sucre ou des huiles ajoutés que vous trouvez dans certains produits sur le marché; vous pouvez simplement ajouter du sel au goût. Et une fois que vous aurez goûté à ce beurre de noix fait maison, vous ne reviendrez plus jamais aux produits achetés en magasin.
Bien sûr, le beurre d'arachide OG est excellent et tout, mais le beurre de noix super graine est le niveau suivant. Pourquoi profiter du goût et des bienfaits pour la santé d'une seule noix alors que vous pouvez en déguster trois ou quatre? Ici, les noix de cajou, les noix et les amandes sont combinées avec du chia et des graines de lin pour donner une saveur de noix plus complexe et délicieuse. Vous n'avez pas besoin du sucre ou des huiles ajoutés que vous trouvez dans certains produits sur le marché; vous pouvez simplement ajouter du sel au goût. Et une fois que vous aurez goûté à ce beurre de noix fait maison, vous ne reviendrez plus jamais aux produits achetés en magasin.
2. Smoothie aux pépites de chocolat à la menthe
Ce smoothie aux pépites de chocolat à la menthe est rafraîchissant et hors du commun. C'est vert et sain, mais vraiment délicieux - vous jurez que c'est le dessert. La recette associe une banane surgelée, des protéines de chocolat en poudre, des épinards, du lait d'amande et les deux véritables stars du spectacle: les éclats de cacao et les feuilles de menthe fraîche. Les éclats de cacao peuvent aider à améliorer la santé cardiaque, tandis que les feuilles de menthe aident à favoriser la digestion.
Ce smoothie aux pépites de chocolat à la menthe est rafraîchissant et hors du commun. C'est vert et sain, mais vraiment délicieux - vous jurez que c'est le dessert. La recette associe une banane surgelée, des protéines de chocolat en poudre, des épinards, du lait d'amande et les deux véritables stars du spectacle: les éclats de cacao et les feuilles de menthe fraîche. Les éclats de cacao peuvent aider à améliorer la santé cardiaque, tandis que les feuilles de menthe aident à favoriser la digestion.
3. Lait de noix d'amande
Pourquoi acheter du lait d'amande au magasin alors que vous pouvez facilement en faire vous-même? Tout ce dont vous avez besoin est un chiffon ou une passoire à mailles fines (et votre mélangeur, bien sûr). Vous pouvez devenir créatif avec la façon dont vous aromatisez votre lait; ici, nous utilisons une touche de sirop d'érable, de gousse de vanille et de cannelle. Ajoutez le lait à votre café ou vos céréales, ou buvez-le simplement!
Crédits: Jenna ButlerPourquoi acheter du lait d'amande au magasin alors que vous pouvez facilement en faire vous-même? Tout ce dont vous avez besoin est un chiffon ou une passoire à mailles fines (et votre mélangeur, bien sûr). Vous pouvez devenir créatif avec la façon dont vous aromatisez votre lait; ici, nous utilisons une touche de sirop d'érable, de gousse de vanille et de cannelle. Ajoutez le lait à votre café ou vos céréales, ou buvez-le simplement!
4. Bol à gazpacho copieux
Il y a quelque chose de super rafraîchissant dans un bol de gaspacho réfrigéré. Ici, nous l'avons fait passer au niveau supérieur en ajoutant des pois chiches, du maïs et de l'avocat; c'est un plat qui convient à une entrée. La combinaison de glucides complexes, de protéines, de fibres et de graisses saines confère à cet apéritif autrefois simple une véritable tenue. Et n'hésitez pas à augmenter le feu en ajoutant plus de poivre.
Crédits: Jenna ButlerIl y a quelque chose de super rafraîchissant dans un bol de gaspacho réfrigéré. Ici, nous l'avons fait passer au niveau supérieur en ajoutant des pois chiches, du maïs et de l'avocat; c'est un plat qui convient à une entrée. La combinaison de glucides complexes, de protéines, de fibres et de graisses saines confère à cet apéritif autrefois simple une véritable tenue. Et n'hésitez pas à augmenter le feu en ajoutant plus de poivre.
5. Mini croûte de tarte crue
La base de cette tarte - noix de pécan, amandes, graines de tournesol et dattes - peut être associée à différentes garnitures comme le citron vert, la crème de noix de coco et le chocolat. Ils sont si faciles à faire et ne nécessitent aucune cuisson - parfait pour ceux qui sont à court de temps. Les croûtes sont si savoureuses que vous pourriez même être tenté de les déguster sans aucune garniture.
Crédits: Jenna ButlerLa base de cette tarte - pacanes, amandes, graines de tournesol et dattes - peut être associée à différentes garnitures comme le citron vert, la crème de noix de coco et le chocolat. Ils sont si faciles à faire et ne nécessitent aucune cuisson - parfait pour ceux qui sont à court de temps. Les croûtes sont si savoureuses que vous pourriez même être tenté de les déguster sans aucune garniture.
6. Pesto végétalien
Ce pesto sans parmes est une excellente sauce végétalienne. Il remplace également les pignons par des pistaches. Les pistaches regorgent de nutriments et sont uniques par rapport aux autres noix en ce qu'elles contiennent de la lutéine et de la zéaxanthine, deux nutriments importants pour garder vos poivrons en bonne santé. Vous pouvez utiliser le pesto comme trempette au pain, vinaigrette ou sauce pour pâtes. Peu importe comment vous l'utilisez, il élèvera n'importe quel plat.
Crédits: Jenna ButlerCe pesto sans parmes est une excellente sauce végétalienne. Il remplace également les pignons par des pistaches. Les pistaches regorgent de nutriments et sont uniques par rapport aux autres noix en ce qu'elles contiennent de la lutéine et de la zéaxanthine, deux nutriments importants pour garder vos poivrons en bonne santé. Vous pouvez utiliser le pesto comme trempette au pain, vinaigrette ou sauce pour pâtes. Peu importe comment vous l'utilisez, il élèvera n'importe quel plat.
7. Café mélangé de protéines
Les cafés n'ont rien sur ce café mélangé fait maison. Combinant des protéines en poudre, de la banane congelée, de l'espresso et du lait non laitier, ce frap est exactement ce qu'il vous faut pour bien commencer la matinée. Nous parlons d'efficacité ici: petit-déjeuner et dose de caféine en un. Vous ne saurez même pas quoi faire de tout ce temps supplémentaire le matin (bien que quelques minutes supplémentaires de sommeil sonnent plutôt bien!).
Crédits: Jenna ButlerLes cafés n'ont rien sur ce café mélangé fait maison. Combinant des protéines en poudre, de la banane congelée, de l'espresso et du lait non laitier, ce frap est exactement ce qu'il vous faut pour bien commencer la matinée. Nous parlons d'efficacité ici: petit-déjeuner et dose de caféine en un. Vous ne saurez même pas quoi faire de tout ce temps supplémentaire le matin (bien que quelques minutes supplémentaires de sommeil sonnent plutôt bien!).
8. Crème glacée fraise-basilic
Faire votre propre glace n'a jamais été aussi simple. Et la meilleure partie est que vous pouvez contrôler quels ingrédients sont ajoutés. Ici, les fraises surgelées (vous pouvez aussi les utiliser fraîches) sont combinées avec du lait de coco, du miel, de la vanille et du basilic. C'est ça! Les feuilles de basilic sont riches en vitamines essentielles - y compris les vitamines A et K. De plus, elles ajoutent une saveur parfumée unique à votre crème glacée.
Crédits: Jenna ButlerFaire votre propre glace n'a jamais été aussi simple. Et la meilleure partie est que vous pouvez contrôler quels ingrédients sont ajoutés. Ici, les fraises surgelées (vous pouvez aussi les utiliser fraîches) sont combinées avec du lait de coco, du miel, de la vanille et du basilic. C'est ça! Les feuilles de basilic sont riches en vitamines essentielles - y compris les vitamines A et K. De plus, elles ajoutent une saveur parfumée unique à votre crème glacée.
9. Vinaigrette à la lime et à la coriandre
Bien sûr, vous pouvez acheter une vinaigrette en bouteille dans le magasin, mais pourquoi le feriez-vous quand la vinaigrette maison est tellement meilleure? En mélangeant différentes huiles et vinaigres, vous pouvez personnaliser votre vinaigrette pour tout ce que vous faites. Nous avons combiné du jus de citron vert, de l'huile d'olive, de l'ail, de la coriandre, du vinaigre blanc, du miel, du sel au goût et un peu de jalapeno pour un coup de pied supplémentaire. Il se marie bien avec de la volaille, une salade de tacos ou même des légumes cuits au four.
Crédits: Jenna ButlerBien sûr, vous pouvez acheter une vinaigrette en bouteille dans le magasin, mais pourquoi le feriez-vous quand la vinaigrette maison est tellement meilleure? En mélangeant différentes huiles et vinaigres, vous pouvez personnaliser votre vinaigrette pour tout ce que vous faites. Nous avons combiné du jus de citron vert, de l'huile d'olive, de l'ail, de la coriandre, du vinaigre blanc, du miel, du sel au goût et un peu de jalapeno pour un coup de pied supplémentaire. Il se marie bien avec de la volaille, une salade de tacos ou même des légumes cuits au four.
Qu'est-ce que tu penses?
Que faites-vous avec votre mixeur? Quelles sont vos recettes de mixeur préférées? Laquelle de ces recettes êtes-vous intéressé à faire? Partagez vos pensées dans la section des commentaires ci-dessous!
Crédits: rrvachov / iStock / Getty ImagesQue faites-vous avec votre mixeur? Quelles sont vos recettes de mixeur préférées? Laquelle de ces recettes êtes-vous intéressé à faire? Partagez vos pensées dans la section des commentaires ci-dessous!
