Vous cherchez un nouveau régime alimentaire? Le régime au pamplemousse existe depuis les années 1930 - et il est tout aussi populaire aujourd'hui qu'il l'était depuis des décennies. Plusieurs versions existent, mais elles ont toutes une chose en commun: les personnes à la diète doivent limiter les calories et manger du pamplemousse à chaque repas, ainsi qu'une variété limitée d'aliments comme le bacon et les œufs. Malheureusement, la perte de poids n'est pas si simple.
Pointe
Le régime de pamplemousse de 21 jours consiste à manger du pamplemousse à chaque repas pendant trois semaines. La plupart des versions de ce régime amincissant limitent les calories et les choix alimentaires, ce qui peut entraîner des carences nutritionnelles.
Le pamplemousse, cependant, est riche en fibres et supprime la faim, ce qui facilite la perte de poids. Consommez-le dans le cadre d'une alimentation équilibrée pour récolter ses bienfaits.
Le régime au pamplemousse fonctionne-t-il?
De nombreuses études menées au fil des ans confirment les bienfaits du pamplemousse pour la santé. Avec seulement 65 calories par portion, cet agrume s'intègre dans n'importe quel régime. Il est juteux et rafraîchissant, offrant à la fois saveur et nutrition.
Une revue de mai 2014 publiée dans Food & Nutrition Research a lié la consommation de pamplemousse à des apports nutritionnels plus élevés. Les femmes qui consommaient ce fruit ou en buvaient régulièrement avaient un tour de taille plus petit et un indice de masse corporelle et un poids corporel inférieurs. Leurs niveaux de triglycérides étaient plus bas et les niveaux de HDL ("bon") cholestérol étaient plus élevés que les non-consommateurs. Le groupe des pamplemousses avait également des apports plus élevés en vitamine C, potassium, magnésium, fibres et bêta-carotène.
La consommation de pamplemousse a également démontré une baisse de la protéine C réactive , un marqueur de l'inflammation, selon la revue Food & Nutrition Research. Ces avantages potentiels pourraient être dus aux vitamines, minéraux et composés phytochimiques du pamplemousse. Cet agrume est une bonne source de flavonoïdes, en particulier la naringine , ainsi que des caroténoïdes, de la vitamine A et des électrolytes. Cependant, aucune association n'a été trouvée entre la consommation de pamplemousse et le risque d'obésité ou d'embonpoint.
Certaines études suggèrent que le pamplemousse peut faciliter la perte de poids, mais aucune ne mentionne réellement le régime alimentaire du pamplemousse. De plus, la plupart des recherches ont été menées sur des animaux, de sorte que les résultats peuvent ne pas s'appliquer aux humains.
Par exemple, une petite étude publiée dans l'édition de juillet 2012 de la revue Metabolism: Clinical and Experimental a évalué les effets de la consommation de pamplemousse sur le poids corporel, la pression artérielle et les lipides sanguins. Les sujets qui ont mangé du pamplemousse à chaque repas pendant six semaines ont connu une réduction de la pression artérielle, du taux de cholestérol et du tour de taille, mais une perte de poids modeste. Les différences entre les consommateurs de pamplemousse et les non-consommateurs étaient négligeables. (Notez qu'il s'agissait d'une petite étude de seulement 74 participants, donc ses résultats ne peuvent pas nécessairement être supposés s'appliquer à une population plus grande.)
À ce jour, aucune étude ne soutient le régime de pamplemousse de 21 jours et son impact sur la santé ou le poids corporel. Une brève description de ce plan de perte de poids est fournie par l'hôpital de Winchester. Le régime de pamplemousse et ses innombrables versions impliquent de manger du pamplemousse ou de boire son jus à chaque repas.
Les bases du régime au pamplemousse
Les personnes à la diète sont autorisées à prendre trois ou quatre repas par jour, qui peuvent consister en pamplemousse et aliments riches en protéines, tels que le bacon, les œufs, la viande ou le lait écrémé. Certaines versions permettent la consommation de café, de salade et de jus de tomate. D'autres limitent l'apport alimentaire à 800 à 1 000 calories par jour. Les règles ne sont pas figées - tout dépend de la version du régime que vous suivez.
Si vous prévoyez d'essayer le régime de pamplemousse de 21 jours, vous devez limiter votre apport calorique et manger du pamplemousse à chaque repas pendant trois semaines. Certaines versions sont plus flexibles que d'autres, car elles permettent aux personnes à la diète de manger du yogourt grec sans gras, du fromage faible en gras, du fromage cottage, du poisson, des muffins anglais au blé entier ou des fraises. Il existe également des versions qui limitent les glucides et encouragent la consommation d'aliments riches en matières grasses.
Ses partisans disent que le pamplemousse contient des enzymes qui brûlent les graisses et que vous pouvez perdre jusqu'à 10 livres en 12 jours environ. Cependant, ces allégations manquent de preuves scientifiques. Même si vous perdez du poids, c'est probablement parce que vous mangez moins.
Le pamplemousse brûle-t-il la graisse du ventre?
Contrairement à ce que vous avez pu entendre, cet agrume ne brûle pas la graisse du ventre - ni aucun type de graisse. Cela peut cependant améliorer votre santé. Le pamplemousse regorge de vitamines, de minéraux et d'antioxydants, ce qui permet de répondre plus facilement à vos besoins nutritionnels. Il contient également des fibres alimentaires, qui peuvent supprimer la faim et améliorer le contrôle de l'appétit.
Une portion de pamplemousse fournit 2, 5 grammes de fibres, soit environ 7 pour cent de l'apport quotidien recommandé. Selon une revue de février 2015 publiée dans les Annals of Internal Medicine , manger plus de fibres peut faciliter la perte de poids, en particulier pour ceux qui ont du mal à suivre les régimes traditionnels.
Ce nutriment favorise la satiété et assure le bon fonctionnement de votre système digestif. Contrairement aux autres glucides, il n'augmente pas la glycémie. Comme le souligne l'Académie de nutrition et de diététique, des apports plus élevés en fibres peuvent réduire le risque de diabète de type 2, de maladies cardiaques, de cholestérol élevé et de cancer colorectal.
Le pamplemousse ne brûle pas les graisses, mais il peut aider à réduire votre apport alimentaire en vous gardant rassasié plus longtemps. Ce fruit contient plus de 88% d'eau, ce qui améliore encore sa capacité à supprimer l'appétit. La Naringine , un flavonoïde dans le pamplemousse, peut faciliter la perte de graisse, bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires dans ce domaine.
Une revue publiée dans la revue Phytotherapy Research en février 2015 suggère que la naringine peut améliorer la tolérance au glucose et la sensibilité à l'insuline. Selon la même source, ce composé stimule la thermogenèse, augmentant la dépense énergétique. De plus, il présente des propriétés anti-inflammatoires. Ces effets ont cependant été observés dans les études animales, de sorte qu'ils peuvent ne pas être pertinents pour l'homme.
Perdre du poids avec du pamplemousse
Ces agrumes peuvent ou non vous aider à perdre du poids - tout dépend de vos habitudes alimentaires. Si votre alimentation est constituée de malbouffe, il est peu probable que manger du pamplemousse fasse une différence en termes de perte de poids. Profitez-en dans le cadre d'une alimentation équilibrée et incorporez de l'exercice à votre routine quotidienne pour perdre de la graisse tenace.
Une portion de pamplemousse fournit 63 pour cent de l'apport quotidien recommandé en vitamine C. C'est également une excellente source de vitamine A, de cuivre, de potassium et d'autres nutriments essentiels. De plus, il ne contient que 13, 4 grammes de glucides, ce qui le rend approprié pour les régimes cétogènes et à faible teneur en glucides.
Consommez ce fruit le matin, entre les repas ou après l'exercice pour nourrir votre corps. Utilisez-le comme substitut aux collations riches en calories comme les bagels, les bretzels, les croustilles ou les biscuits. Si vous aimez sa saveur, mangez-la! Il est faible en calories et en glucides, riche en fibres et chargé en antioxydants.
Oubliez le régime de pamplemousse, cependant. Ce plan de perte de poids n'est pas seulement restrictif et difficile à suivre, mais il peut également entraîner des carences en nutriments. Comme le souligne l'Académie américaine des médecins de famille, les régimes à la mode ne fournissent que des résultats temporaires, entraînant une perte musculaire et hydrique, pas une perte de graisse. La plupart des personnes à la diète reprennent le poids perdu - et encore plus.
Attention également, le pamplemousse et son jus peuvent interagir avec certains médicaments, selon la FDA. Ces agrumes peuvent interférer avec les statines, les corticostéroïdes, les médicaments anti-anxiété, les antihistaminiques, les antihypertenseurs et autres. Si vous prenez l'un de ces médicaments, consultez votre médecin avant d'incorporer le pamplemousse à votre alimentation.
