Votre corps est mieux à même d'utiliser certaines formes de vitamine E que d'autres. Alors que la vitamine E se présente sous huit formes chimiques naturelles, une seule forme appelée alpha-tocophérol répond aux besoins humains. C'est pourquoi les recommandations de consommation alimentaire de vitamine E sont uniquement basées sur l'alpha-tocophérol. L'alpha-tocophérol se présente sous plusieurs formes, y compris l'acétate de d-alpha et de dl-alpha-tocophérol. La teneur en vitamine E des compléments alimentaires et des aliments est indiquée sur les étiquettes en unités internationales.
D-alpha-tocophérol
Les suppléments fabriqués à partir de sources entièrement naturelles contiennent du d-alpha-tocophérol. Ceci est également appelé RRR-alpha-tocophérol. Le D-alpha-tocophérol est la forme d'alpha-tocophérol la plus biodisponible, ce qui signifie que c'est le type préféré pour votre corps et qui est mieux absorbé et utilisé que les autres formes. Pour calculer la quantité de ce formulaire qui est biodisponible, utilisez la formule suivante: le nombre d'unités internationales multiplié par 0, 67 est égal aux milligrammes qui sont biodisponibles. Par exemple, 100 unités internationales multipliées par 0, 67 correspondent à 67 milligrammes.
Dl-alpha-tocophérol
Le dl-alpha-tocophérol est une forme synthétique d'alpha-tocophérol. Cette forme synthétique d'alpha-tocophérol est moins biodisponible que le d-alpha-tocophérol et n'est que deux fois plus puissante, note l'Institut Linus Pauling de l'Oregon State University. Cette forme d'alpha-tocophérol se trouve fréquemment dans les suppléments nutritionnels et les aliments enrichis. Pour calculer la quantité de ce formulaire qui est biodisponible, utilisez la formule suivante: le nombre d'unités internationales multiplié par 0, 45 est égal aux milligrammes qui sont biodisponibles. Par exemple, 100 unités internationales multipliées par 0, 45 correspondent à 45 milligrammes.
Acétate
Lorsque vous voyez le mot acétate à la fin, cela signifie que votre supplément d'alpha-tocophérol est sous forme d'ester. Les esters sont plus résistants à l'oxydation que les tocophérols non estérifiés, ce qui prolonge la durée de conservation du supplément. La biodisponibilité de cette forme de vitamine est égale à la forme libre d'alpha-tocophérol.
Considérations
Utilisez le d-alpha tocophérol si vous complétez pendant la grossesse, car il est transféré de vous à votre bébé trois fois mieux que le dl-alpha tocophérol synthétique, recommande «The Vitamin E Factor», par Andreas M. Papas. Cependant, discutez d'abord de la supplémentation avec votre médecin. Consultez également votre médecin sur la posologie appropriée pendant la grossesse.
L'apport nutritionnel recommandé pour la vitamine E, ou alpha-tocophérol, est de 15 milligrammes, soit 22, 4 unités internationales. Les suppléments de vitamine E contiennent en général de 100 unités internationales à 1 000 unités internationales d'alpha-tocophérol. La vitamine E est contenue dans de nombreux aliments, notamment le tournesol, les arachides, les épinards, les tomates, les mangues et l'huile de soja.
