Fruits riches en fibres
Le College of Agriculture & Life Sciences de l'Université de l'Arizona rapporte qu'un régime riche en fibres peut provoquer des diarrhées. De nombreux fruits ont une teneur élevée en fibres qui peut potentiellement provoquer une diarrhée. Une tasse de framboises, par exemple, contient plus de 8 grammes de fibres, ce qui représente environ 32% de votre apport quotidien recommandé en fibres, selon votre sexe. Si vous consommez beaucoup de framboises ou si vous les mangez séchées sous une forme concentrée, vous pourriez réagir en cas de diarrhée. En plus des framboises, les fruits qui sont particulièrement riches en fibres comprennent les pommes, les mangues, les abricots, les figues, les oranges, les poires, les prunes et les fraises, explique Everyday Health.
Lycopène dans les fruits
Le lycopène est le caroténoïde qui donne à de nombreux fruits leur pigment rouge. Il est présent dans de nombreuses baies et fruits, y compris la goyave, la pastèque, la papaye, le pamplemousse et la mangue selon MyFoodData. Consommer plus de 30 mg de lycopène par jour a le potentiel de provoquer une indigestion, des ballonnements et des diarrhées, prévient l'American Cancer Society. Un aliment courant soupçonné de causer la diarrhée du lycopène est un aliment de pique-nique populaire - la nutrition de la pastèque en fait une collation saine à donner aux enfants. Cependant, s'il est consommé en excès, le résultat peut être un mal de ventre causé par des problèmes de pastèque et de gastro.
Diarrhée des bactéries dans les fruits
Le Food and Poison Journal avertit que les symptômes des crampes abdominales et de la diarrhée du cantaloup, du miellat et de la pastèque causés par la bactérie Salmonella sont un problème en Amérique. Une enquête menée par les Centers for Disease Control and Prevention a révélé que les melons prédécoupés, y compris les salades de fruits, sont une source probable des 60 cas d'épidémie de bactérie Salmonella en 2018. La salmonelle provoque la diarrhée et des crampes abdominales chez la plupart des personnes dans les 12 à 72 heures suivant la consommation. En une semaine, la plupart des gens se rétablissent sans traitement.
Conseils pour prévenir la diarrhée des fruits
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Mangez moins de fruits en plus petites portions
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Limitez les fruits riches en fibres tels que la pomme non pelée, l'avocat, myrtilles, dattes, mûres, poires, oranges, pruneaux et framboises.
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Choisissez des fruits qui contiennent moins de 1, 5 g de fibres par portion d'une demi-tasse
Étapes à suivre
Vous n'avez pas nécessairement à consulter votre médecin lorsque vous réalisez que vous avez de la diarrhée, des crampes d'estomac et des ballonnements en mangeant trop de fruits. Mais vous devez boire de l'eau pour réduire le risque de déshydratation. Si vous remarquez que la diarrhée s'aggrave après certains aliments, y compris les fruits, éliminez-les de votre alimentation jusqu'à ce que les symptômes de la diarrhée disparaissent. Vous pouvez aider à soulager votre diarrhée en mangeant des aliments «BRAT» à faible teneur en fibres qui aideront à raffermir vos selles. Ceux-ci incluent le riz blanc, les bananes, la compote de pommes et les toasts suggèrent HealthLine. Appelez votre médecin si la diarrhée ne s'améliore pas dans les cinq jours.
