La goutte est une affection qui provoque une inflammation et des douleurs dans les articulations. Cette affection arthritique affecte le plus souvent la grosse articulation de votre gros orteil, bien que la douleur et l'enflure puissent également survenir dans d'autres articulations de vos pieds, jambes, mains et bras. Le régime alimentaire joue un rôle majeur dans le développement des symptômes de la goutte. Manger des aliments contenant de la L-arginine peut augmenter votre risque de crise de goutte, surtout si cette forme d'arthrite sévit dans votre famille.
Goutte
Le symptôme le plus courant de la goutte est le développement soudain d'une douleur intense dans une seule articulation. En plus de cet inconfort intense, l'articulation affectée peut être chaude et apparaître rouge et brillante. Lors d'une crise de goutte, vous pouvez avoir une fièvre d'environ 102 degrés F. Bien que les antécédents familiaux de goutte soient l'un des facteurs de risque les plus répandus pour développer cette condition, boire trop d'alcool, subir une intervention chirurgicale, avoir un syndrome métabolique, ainsi que une alimentation riche en purines peut augmenter votre risque.
L-arginine
La L-arginine est un acide aminé essentiel que vous devez obtenir auprès de sources alimentaires ou de suppléments. Certaines conditions médicales, telles que l'insuffisance cardiaque congestive, la maladie coronarienne, la démence sénile et la dysfonction érectile, peuvent bénéficier de médicaments contenant de la L-arginine. Selon MedlinePlus, certaines recherches indiquent que la L-arginine peut être efficace dans le traitement de l'inflammation de la vessie, de l'angine de poitrine, de la perte de poids chez les patients atteints du SIDA et de l'inflammation du tube digestif chez les nourrissons. Pendant le métabolisme, votre corps convertit la L-arginine en urée. L'urée est le précurseur de l'acide urique, la substance qui favorise la formation de cristaux autour des articulations lors d'une crise de goutte.
Régime
Les sources naturelles de L-arginine comprennent les viandes rouges, comme le bœuf et l'agneau, ainsi que la volaille et le poisson. Les produits laitiers contiennent également des quantités variables de L-arginine. La viande est une riche source de purines, les substances qui favorisent la formation d'acide urique. Réduisez votre risque de symptômes de goutte en mangeant moins de viandes rouges tout en augmentant votre consommation de fruits, légumes, orge et avoine.
Précautions
Informez votre médecin de tout gonflement et douleur inhabituels dans vos articulations, surtout si vous n'avez jamais reçu de diagnostic de goutte ou si vous n'avez pas d'antécédents familiaux de cette maladie. D'autres conditions, ainsi que des blessures, peuvent provoquer des types similaires de douleur et d'enflure dans vos articulations. La L-arginine peut provoquer la goutte, ainsi que d'autres effets secondaires potentiels, tels que ballonnements, douleurs abdominales, inflammation des voies respiratoires et diarrhée.
