Les muscles subissent du stress et des dommages avec des entraînements intenses. Une bonne nutrition post-entraînement favorise le processus de guérison des fibres musculaires. Selon MayoClinic.com, une alimentation et un timing appropriés des repas autour des séances d'entraînement augmentent l'endurance et peuvent aider à maximiser votre séance d'entraînement. La teneur en nutriments du yogourt fournit des glucides et des protéines essentiels que le corps peut assimiler pour la réparation musculaire.
Effets
L'exercice utilise des glucides pour l'énergie, et l'épuisement des glucides musculaires résulte de toute forme d'exercice. L'ingestion de glucides après un entraînement remplit les réserves musculaires et ravitaille le corps, selon le Dr John M. Berardi. Les séances d'entraînement décomposent également les protéines musculaires, et après les séances d'entraînement, le corps se débat avec la synthèse des protéines. Selon Berardi, la consommation de protéines après un entraînement permet au corps de commencer la synthèse des protéines et de réparer les fibres musculaires déchirées.
Les faits
La nutrition efficace après l'entraînement contient des glucides pour remplir les réserves de glycogène et des protéines pour aider à la réparation musculaire, selon MayoClinic.com. Selon Berardi, manger des aliments contenant des graisses ralentit la digestion et l'absorption des glucides et des protéines, et donc les graisses doivent être évitées pendant les repas après l'entraînement. Le yogourt contient suffisamment de protéines et de glucides et est un aliment faible en gras, selon la Colorado State University. Le profil nutritionnel du yogourt en fait un repas approprié après l'entraînement.
Horaire
Immédiatement après l'entraînement, le corps cherche des nutriments pour commencer à réparer les dommages musculaires. Consommer un repas post-entraînement directement après l'exercice améliore les taux de synthèse musculaire, selon la revue "Sports Medicine" de l'Université de Birmingham. Selon l'American Journal of Physiology - Endocrinology and Metabolism, le moment de la nutrition après l'entraînement est essentiel à la récupération, et le corps reçoit le plus d'avantages lorsque la nourriture est ingérée immédiatement après l'exercice physique.
traits
Le yogourt au lait écrémé nature contient 19 g de glucides, 14 g de protéines, 0 g de lipides et 137 calories par portion de 1 tasse. Le yogourt fournit les glucides et les protéines dont le corps a besoin après une séance d'entraînement, et ne contribue pas aux graisses alimentaires ni aux calories excessives. Le yogourt contient également des nutriments essentiels et des vitamines telles que le calcium, les vitamines B, le zinc et le potassium, selon le site Web de la Fondation George Mateljan, The World's Healthiest Foods. Le yogourt augmente la perte de graisse et stimule la combustion des graisses après les repas, selon The World's Healthiest Foods.
Considérations
Tous les yaourts ne contiennent pas des nutriments sains qui conviennent aux repas après l'entraînement. Choisissez un yogourt faible en gras et en sucre, qui contient des cultures actives et qui contient moins de 250 calories par portion, recommande la Colorado State University. Essayez le yaourt nature ou sélectionnez des yaourts avec des édulcorants naturels qui sont dépourvus d'ingrédients artificiels.
