Le SCI, ou syndrome du côlon irritable, vous oblige à modifier radicalement votre alimentation en raison des symptômes désagréables associés à certains aliments. En raison de ce changement de régime alimentaire, il est important de vous assurer que vous recevez suffisamment de nutriments, de fibres et de protéines. Vous pouvez trouver ces nutriments dans le soja, et c'est un bon choix pour les personnes atteintes du SCI. Si vous souffrez du SCI, assurez-vous de parler à votre médecin avant de modifier votre alimentation.
Qu'est-ce que l'IBS?
Avec IBS, les muscles de votre gros intestin se contractent plus rapidement ou plus lentement que la normale, provoquant des douleurs, des crampes et une modification des selles, explique l'Université du Maryland Medical Center. Le SCI est courant chez les adolescents et les adultes et affecte deux fois plus de femmes que d'hommes. L'IBS n'a pas de cause spécifique, mais les théories courantes pointent le stress, la perturbation des mouvements musculaires et l'alimentation. Dix à 20 pour cent de la population souffre du SII à un moment donné. Cette condition doit toujours être diagnostiquée par un médecin.
Régime alimentaire et effets secondaires avec IBS
Crampes dans le bas de l'abdomen, ballonnements, gaz et diarrhée ou constipation sont tous des symptômes du SCI. Vous pourriez également avoir le sentiment que vous n'avez pas terminé vos selles ou vous pourriez voir un mucus blanc dans vos selles. Pour aider à minimiser ces effets secondaires, vous devez limiter l'alcool, la caféine, le chocolat, les viandes rouges et les produits laitiers. La réduction des graisses saturées et trans ainsi que l'augmentation des huiles de cuisson et des fibres saines peuvent également contribuer aux effets secondaires du SCI.
Qu'est-ce que le soja?
Le soja est une plante trouvée en Asie qui fait partie de la famille des pois. Le soja et les produits à base de soja, comme le tofu, contiennent des protéines, des isoflavones et des fibres. Ces nutriments offrent des avantages pour la santé, notamment une réduction du cholestérol. Le soja est également une excellente source de protéines alimentaires, y compris tous les acides aminés essentiels, selon les National Institutes of Health. Les autres produits contenant du soja comprennent le tempeh, le yogourt au tofu, les hot dogs au soja, le miso, les beurres de soja, la crème glacée au soja, le lait de soja, le yogourt au soja, le fromage de soja, le tofu, le seitan et les nouilles de soja.
Produits de soja pour IBS
La réduction de la consommation de viande rouge est recommandée pour les personnes souffrant du SCI, il est donc important de trouver une source alternative saine de protéines. L'Université du Maryland Medical Center recommande le tofu comme option pour les patients atteints d'IBS en raison de sa teneur élevée en fibres et en protéines. Idéalement, un adulte devrait recevoir 50 à 175 grammes de protéines par jour. Si vous souffrez d'IBS et que vous vous inquiétez de l'absorption des protéines, essayez d'ajouter des produits à base de soja dans votre alimentation quotidienne.
