La nourriture est énergie. Il fournit les matières premières sur lesquelles tous vos systèmes corporels comptent pour un bon fonctionnement. Ne pas manger entraîne une multitude d'effets secondaires, qui peuvent être mineurs au début; cependant, ils peuvent rapidement progresser pour entraîner des conséquences plus graves et potentiellement mortelles.
Pointe
Ne pas manger peut entraîner de la fatigue, une détresse gastro-intestinale, des carences en nutriments et un ralentissement du métabolisme.
Effets secondaires du jeûne à court terme
L'augmentation récente de la popularité des stratégies de restriction calorique telles que le jeûne intermittent fait que beaucoup de gens renoncent à la nourriture pendant quelques jours à la fois. Passer trois jours sans nourriture n'est pas un gros problème; votre corps peut survivre sans nourriture pendant de brèves périodes. Mais cela ne signifie pas que vous ne ressentirez aucun effet secondaire.
Le symptôme le plus courant de sous-alimentation est la fatigue. Les calories des aliments sont la monnaie énergétique de votre corps. Sans suffisamment de calories, vous vous sentirez fatigué lorsque vous vous exercerez, que ce soit pour faire de l'exercice ou simplement monter un escalier. Un faible taux de sucre dans le sang peut provoquer des étourdissements. Selon l'Académie de nutrition et de diététique, il peut être plus difficile de penser clairement en raison de la pénurie de glucose qui est la principale source d'énergie de votre cerveau.
Les autres effets secondaires de la sous-alimentation sont gastro-intestinaux. Votre estomac gronde et vous vous sentez un peu nauséeux et nauséeux. Vous pouvez également souffrir de diarrhée ou de constipation.
Carences nutritionnelles potentielles
Les aliments fournissent non seulement des calories, mais aussi des nutriments, tels que des protéines, des graisses, des vitamines et des minéraux. Votre corps a besoin de ces substances en quantités suffisantes pour fonctionner correctement. Bien que cela puisse durer peu de temps sans nutriments, les effets de la sous-alimentation et des carences en nutriments commenceront à être perceptibles. Certains nutriments importants et leurs symptômes de carence sont:
- Les glucides sont la principale source d'énergie de votre corps. Une carence entraîne des déficits notables d'efficacité physique et mentale.
- La vitamine B12 est cruciale pour fabriquer des globules rouges sains qui transportent l'oxygène dans tout votre corps. De faibles niveaux entraînent une anémie, ou pas assez de globules rouges, dont les effets secondaires les plus courants sont la fatigue et une tolérance réduite à l'exercice. Une carence prolongée peut entraîner une détérioration neurologique.
- Le fer joue également un rôle important dans la création de globules rouges sains. Les symptômes de carence sont similaires à ceux de la carence en B12 - fatigue chronique, faiblesse, étourdissements et essoufflement lors des tâches quotidiennes.
- Le zinc est un minéral essentiel qui soutient la santé du système immunitaire. Si vous devenez déficient, vous pourriez ressentir une altération de la cicatrisation des plaies, une diminution du goût, une chute des cheveux, une diarrhée et des changements dans la peau.
- Le sodium est un minéral électrolytique qui aide à réguler les fluides corporels; il est également impliqué dans la fonction musculaire. Selon la clinique Mayo, de faibles niveaux de sodium peuvent provoquer des nausées, des crampes, des maux de tête, de la confusion, de l'épuisement, de l'irritabilité, des convulsions et un coma.
Pointe
La famine peut résulter d'une maladie, de troubles de l'alimentation, de la famine et du jeûne. En réponse, le corps commencera à mobiliser ses tissus, entraînant la destruction des organes et des muscles. La peau devient généralement sèche et mince, et les cheveux s'amincissent et tombent. Selon les problèmes médicaux de Scully en dentisterie (septième édition) , la famine peut être mortelle dans les huit à 12 semaines.
Effets secondaires métaboliques
Si votre plan de perte de poids consiste à abandonner complètement la nourriture, vous ne vous rendez pas service. Manger trop peu de calories peut entraver votre succès de perte de poids. Selon l'Académie de nutrition et de diététique, manger trop peu de calories ralentit votre métabolisme, vous brûlez donc moins de calories et moins de graisses. En effet, votre corps passe en mode famine lorsqu'il n'a pas ce dont il a besoin pour fonctionner de manière optimale, ce qui ralentit votre métabolisme pour conserver l'énergie.
Si les symptômes de la sous-alimentation vous fatiguent tout le temps, vous ne pourrez pas non plus faire l'une des choses les plus importantes pour perdre du poids: l'exercice. Des exercices aérobies et de renforcement musculaire réguliers - en plus d'une alimentation saine - sont un moyen infaillible de réussir à perdre du poids.
De plus, lorsque vous limitez sévèrement les calories, votre corps doit trouver d'autres sources d'énergie. En conséquence, il peut avoir recours à la décomposition de la masse musculaire maigre en énergie, ce qui nuit non seulement à votre santé globale, mais également à un métabolisme efficace. La masse musculaire est métaboliquement active - plus que la graisse - donc plus vous en avez, plus votre métabolisme est rapide. Cela signifie que vous n'avez pas à vous affamer pour perdre du poids - il vous suffit de construire plus de masse musculaire et de maintenir ce que vous avez.
avertissement
Si vous souffrez d'un trouble de l'alimentation, il est important d'obtenir de l'aide le plus tôt possible. Parlez à un ami de confiance, à un membre de votre famille ou à votre médecin. Les troubles de l'alimentation tels que l'anorexie mentale, qui impliquent de restreindre l'apport alimentaire - parfois sévèrement - ont des causes physiologiques et émotionnelles qui peuvent être traitées par un traitement médical et une thérapie.
Le jeûne intermittent: bon ou mauvais?
Le jeûne intermittent (IF) implique de limiter la consommation de nourriture pour des parties de chaque jour ou pour des jours entiers à la fois. Les modèles IF populaires sont 16: 8, ce qui signifie que jeûne pendant 16 heures par jour et que vous mangez tous vos repas dans une fenêtre de huit heures, ou 5: 2, ce qui signifie un jeûne de deux jours complets par semaine. SI est différent de simplement ne pas manger; l'accent est mis sur une alimentation adéquate, mais en limitant l'apport alimentaire à une période de temps spécifique.
Il existe de nombreuses allégations concernant les avantages potentiels du CI, notamment:
- Perte de poids
- Prévention des maladies
- Santé cardiaque
- Santé métabolique
Une grande partie de la recherche existante a été réalisée sur les animaux; cependant, il existe une poignée de petits essais sur des humains qui montrent le potentiel de ce type de régime alimentaire.
Une étude publiée dans la revue Cell Metabolism en juin 2018 a impliqué 12 hommes atteints de prédiabète. Les participants ont été randomisés en deux groupes suivant soit un régime alimentaire limité dans le temps avec tous les repas dans une période de six heures et rien après 15 heures, ou une période d'alimentation de 12 heures. Après cinq semaines, les groupes ont changé leurs horaires de repas.
Les chercheurs ont découvert que le régime alimentaire de six heures, limité dans le temps, améliorait les facteurs cardiométaboliques, notamment la sensibilité à l'insuline, la pression artérielle et le stress oxydatif. Cela a également aidé les hommes à contrôler leur appétit pour perdre du poids.
Une autre petite étude publiée en janvier 2013 dans le Journal of Diabetes and Metabolic Disorders a révélé que huit semaines de jeûne alternatif réduisaient le poids corporel, le tour de taille, la pression artérielle et le cholestérol dans un groupe de 15 femmes en surpoids et obèses.
Cependant, les deux études et d'autres comme elles sont trop petites pour déterminer si la FI est vraiment une option viable pour la perte de poids ou la prévention des maladies, ou si c'est simplement la pratique de manger une alimentation saine et réduite en calories ou de ne pas manger tard dans la journée qui est responsable des résultats favorables.
Si vous êtes en bonne santé, il n'y a aucune raison de ne pas essayer SI, tant que vous le faites en toute sécurité. Lorsque vous mangez, choisissez des aliments riches en nutriments riches en fibres, en protéines et en graisses saines. C'est une bonne idée de s'adapter à ce type de régime alimentaire en augmentant lentement le temps que vous limitez pour que votre corps et votre appétit aient une chance de s'habituer au changement.
