Le Veggie Delite Sub fait partie de la gamme de sous-marins Fresh Fit de la franchise sandwich Subway, avec 6 grammes de gras ou moins. Le Subway 6 pouces Veggie Delite a 200 calories, sans ajouter de fromage ou de condiments.
La construction standard du métro comprend de la laitue, des tomates et des concombres, avec des poivrons verts et des oignons rouges sur un pain de 6 pouces de blé à neuf grains. La construction standard du métro est également faite sans fromage ni condiments. Bien que Subway ait une construction standard, les clients peuvent demander une variété de garnitures et de condiments supplémentaires pour personnaliser le sous-marin Veggie Delite.
Subway 6 pouces Veggie Delite
Selon Subway.com, le sous-marin standard Veggie Delite de 6 pouces pèse 163 grammes et a les valeurs nutritionnelles suivantes:
- 200 calories
- 2 grammes de gras
- pas de graisses saturées
- sans gras trans ni cholestérol
- 280 milligrammes de sodium
- 39 grammes de glucides
- 5 grammes de fibres alimentaires
- 5 grammes de sucre
- 9 grammes de protéines
Le sous-marin fournit également 35% de la valeur quotidienne de vitamine A et 15% de vitamine C ainsi que 2% de calcium et 15% de fer. La fibre dans un sous-marin Veggie Delite atteint 20% de la valeur quotidienne recommandée pour les femmes et 13% pour les hommes, selon les National Academies of Sciences.
Modification des options de pain secondaire végétarien
Alors que Subway suggère le blé à neuf grains de 6 pouces, les clients peuvent choisir n'importe quelle autre option de pain pour leur sous-marin végétarien, comme le pain long, le pain plat et le mini-pain. Les clients peuvent également retirer le pain et transformer le sandwich en salade.
Gardez à l'esprit, cependant, que changer le pain changera également les valeurs nutritionnelles. Par exemple, le remplacement du blé à neuf grains par du pain plat artisanal ajoute 40 calories et 60 milligrammes de sodium. Les valeurs de calcium, de fer, de vitamine A et de vitamine C restent les mêmes.
Échangez le pain de blé dans votre sous-marin végétarien pour le pain italien et vous perdrez 3 grammes de fibres. Selon la Mayo Clinic, ce nutriment est important pour la santé intestinale, la gestion du poids et aide à contrôler la glycémie.
Ajouter du fromage (et des calories)
Le fromage ajoute jusqu'à 6 grammes de protéines supplémentaires par sous-marin de 6 pouces, selon le type de fromage que vous choisissez, mais il augmente également considérablement la teneur en matières grasses et en sodium du sous-marin Veggie Delite. Sur un sous-marin de 6 pouces, les tranches de fromage américain ajoutent 40 calories et 3 grammes de gras supplémentaires, dont 2, 5 sont saturés. Le fromage américain augmente également la valeur quotidienne du calcium à 8%.
L'ajout de fromage ajoute également 200 milligrammes de sodium. Selon l'American Heart Association, l'apport quotidien de sodium ne doit pas dépasser 2300 milligrammes - ou 1500 milligrammes si vous avez des facteurs de risque de maladie cardiaque.
Boostez les légumes
En plus des légumes de la gamme Veggie Delite standard, Subway propose également des cornichons, des olives noires et des poivrons tels que la banane et le jalapeno. Certaines branches proposent des bébés épinards, bien qu'il ne soit pas répertorié sur le site officiel.
L'ajout de légumes à votre sandwich végétarien Subway peut augmenter le nombre de calories jusqu'à 10 calories, mais la teneur en matières grasses reste la même. Les valeurs des protéines, vitamines et minéraux restent également inchangées. Cependant, l'ajout de légumes fermentés, tels que les cornichons et les piments jalapeno, peut augmenter les niveaux de sodium jusqu'à 200 milligrammes.
Utilisez les condiments et les sauces avec parcimonie
Les sauces Subway vont de la mayonnaise riche en matières grasses à la vinaigrette italienne non grasse. L'ajout d'un condiment peut augmenter le nombre de calories jusqu'à 100 et les graisses jusqu'à 11, 5 grammes. Les condiments peuvent également provoquer des augmentations importantes des niveaux de sodium et de sucre.
Par exemple, la vinaigrette Subway ajoute 30 calories et 110 milligrammes de sodium. Il ajoute également 1 gramme de sucre. Le mélange d'huile d'olive augmente le nombre de graisses de 5 grammes de graisse supplémentaires, mais les taux de sodium et de sucre restent les mêmes.
