Importance
Augmenter votre apport en fibres alimentaires avec des aliments comme la laitue peut réduire vos symptômes de diverticulose et prévenir les complications, y compris la diverticulite, qui est une inflammation. Bien que cette condition puisse ne présenter aucun symptôme perceptible, elle peut également provoquer une gêne abdominale basse, des douleurs ressemblant à des crampes, de la constipation et des ballonnements. La douleur peut être soudaine et intense, ou elle peut commencer par une douleur légère qui s'aggrave sur plusieurs jours. Vous pouvez également avoir des nausées, des crampes, des vomissements, des frissons, de la fièvre ou des changements d'habitude. L'augmentation des fibres alimentaires est considérée comme le principal traitement de cette affection.
Avantages
Les fibres se trouvent dans les légumes, y compris la laitue, ainsi que dans les fruits et les céréales. Cette portion non digestible de ces aliments garde vos selles molles et aide à abaisser la pression à l'intérieur de votre côlon, aidant les selles à bouger plus facilement. Consommez 20 à 35 g de fibres par jour pour en bénéficier. La laitue fait partie des aliments à haute teneur en fibres, fournissant, en moyenne, environ 1 g de fibres par tasse, selon "Nutrition pour les personnes âgées", par Melissa Bernstein et Ann Schmidt Luggen.
La prévention
Bien qu'il n'ait pas été prouvé, un régime pauvre en fibres peut provoquer une diverticulose, selon le National Digestive Diseases Information Clearinghouse. La condition est courante en Amérique et dans d'autres pays industrialisés où les régimes pauvres en fibres sont la norme. C'est rare en Asie, où les régimes riches en fibres sont la norme. Manger des salades de légumes et d'autres aliments fibreux peut vous aider à prévenir la diverticulose.
Considérations
Différents types de laitue fournissent des quantités variables de fibres. Par exemple, 1 tasse de laitue romaine contient environ 1, 2 g de fibres, tandis que 1 tasse de laitue iceberg contient 0, 7 g de fibres. D'autres aliments ont une teneur en fibres plus élevée, y compris les lentilles, qui ont 15, 6 g par tasse, les céréales de son, qui peuvent fournir 9, 6 g par ½ tasse, les épinards cuits, qui ont 4, 3 g par tasse, les carottes cuites, qui fournissent 2, 5 g par ½ tasse, et les pommes, qui en moyenne 4 g par fruit.
