Le miel de fleurs sauvages est fabriqué par des abeilles qui ont récolté du nectar d'une source locale de fleurs sauvages. Le goût et la composition du miel de fleurs sauvages peuvent varier en fonction de la variété de fleurs en fleurs au moment de la fabrication du miel. Les avantages potentiels du miel pour la santé sont nombreux en raison de sa teneur riche en nutriments et de ses propriétés antimicrobiennes.
Antitussif
Des chercheurs du Penn State College of Medicine affirment que le miel peut offrir plus de soulagement aux personnes souffrant d'une infection des voies respiratoires supérieures et de la toux que pour les personnes prenant un médicament en vente libre contenant du dextrométhorphane ou DM. L'étude de Penn State, publiée dans les «Archives of Pediatric and Adolescent Medicine» de décembre 2007, impliquait 105 enfants et leurs parents séparés en trois groupes. Le premier groupe d'enfants a reçu du miel, le second a reçu une dose de DM à base de miel et le troisième n'a rien reçu. Les résultats ont conclu que les enfants qui avaient reçu du miel ont connu une réduction significative de la gravité, de la fréquence et de la gêne de leur toux nocturne - plus que les enfants qui ont reçu une dose de médicament contre le diabète. Les chercheurs ont affirmé que le miel est une alternative efficace et sûre au traitement d'une infection des voies respiratoires supérieures et de la toux chez les enfants de plus de 12 mois.
Antioxydants
Les antioxydants sont de puissants composés immunostimulants présents dans le miel brut. Ces composés protègent votre corps de l'oxydation; un processus dégénératif qui peut laisser les cellules endommagées et vieillies au-delà de leur temps, selon le site Web de nouvelles de l'Université de Californie à Davis. Des chercheurs d'UC-Davis ont mené une étude pour déterminer les avantages potentiels du miel pour la santé. Les chercheurs ont recruté 25 personnes pour prendre 4 cuillères à soupe de miel par jour pendant 29 jours consécutifs, selon l'article de Medical News Today, «Le miel peut avoir des bienfaits pour la santé». Les résultats de cette étude ont montré une augmentation marquée des antioxydants dans les flux sanguins des participants. Les chercheurs ont conclu que la consommation de miel peut offrir des avantages pour la santé en fournissant des antioxydants, des composés liés à une fonction immunitaire accrue et une protection contre des conditions telles que les maladies cardiaques et le cancer, selon le site Web UC-Davis.
Allergies saisonnières
Certains naturalistes pensent que le miel fabriqué à partir du nectar des fleurs sauvages locales peut vous soulager des allergies saisonnières. Le National Center for Complementary and Alternative Medicine rapporte que le miel local est souvent consommé par les personnes allergiques - avec la conviction qu'il renforce le système immunitaire et agit un peu comme une immunisation en accumulant les anticorps de votre corps contre les allergènes et le pollen. Bien que le miel présente des propriétés anti-inflammatoires et anti-histaminiques, le NCCAM rapporte qu'il n'y a pas suffisamment de preuves pour déclarer qu'il est efficace contre les allergies.
