Cela peut sembler étrange, mais manger des fruits frais peut vous démanger la bouche si vous avez des allergies saisonnières. Peu de temps après avoir mangé des fruits frais, vous pouvez développer des symptômes, tels qu'une sensation de démangeaisons dans la bouche, la gorge ou les voies nasales. Cela est causé par une condition appelée syndrome d'allergie orale. Oprah.com indique que si vous avez été diagnostiqué avec un rhume des foins ou une allergie au pollen, vous pouvez ressentir des symptômes d'allergie mineurs après avoir mangé des fruits frais. Certaines des protéines présentes dans divers fruits peuvent être confondues par l'organisme sous forme de divers types de pollens, déclenchant une libération d'histamine.
Démangeaisons de la bouche
Si votre seul symptôme est une bouche qui démange, vous souffrez d'un syndrome d'allergie buccale. Cette condition affecte généralement uniquement la bouche. Elle n'est pas considérée comme une allergie alimentaire mais plutôt comme une réactivité croisée liée à une allergie au pollen. Si vous développez d'autres symptômes à part une bouche qui démange, comme l'asthme, l'urticaire ou des problèmes digestifs, vous pouvez avoir une allergie alimentaire. Prenez rendez-vous avec votre médecin pour déterminer la cause et le traitement le plus efficace de votre condition.
Fruit frais
Le Food Allergy and Anaphylaxis Network affirme que la cuisson des fruits avant de les ingérer peut aider à prévenir les démangeaisons de la bouche. Si votre corps confond les protéines du fruit frais pour le pollen, il libérera de l'histamine dans la zone localisée de la bouche pour protéger le corps contre les allergènes, bien qu'il soit inoffensif. Certaines personnes peuvent ressentir d'autres symptômes liés au rhume des foins, tels que drainage nasal, éternuements, nez bouché, irritation des yeux et irritation de la gorge. Les adultes sont plus souvent touchés par cette condition par rapport aux enfants, selon le Children's Hospital of Philadelphia.
Types de pollen et de fruits
Si vous êtes allergique au pollen de bouleau, les fruits frais suivants peuvent déclencher le syndrome d'allergie orale: poires, pêches, pommes, abricots, cerises, prunes, pruneaux, kiwis et nectarines. Manger des bananes, de la pastèque, du miellat ou des cantaloups peut provoquer des démangeaisons dans la bouche si vous êtes allergique à l'herbe à poux. Certains pollens de graminées peuvent provoquer des démangeaisons dans la bouche lorsque vous mangez des oranges, des tomates, des melons ou des pêches. Selon l'Hôpital pour enfants de Philadelphie, la consommation de poires, de pommes, de cerises et de pêches peut provoquer un syndrome d'allergie orale si vous êtes allergique au pollen d'aulne.
Traitement
Si la cuisson des fruits n'empêche pas de développer des démangeaisons dans la bouche, parlez à votre médecin de l'immunothérapie sublinguale. Il s'agit d'un traitement utilisé pour le syndrome d'allergie buccale qui utilise une petite quantité d'allergène placé sous la langue pour désensibiliser le corps à l'allergène, selon le John Hopkins Sinus Center.
