Fade était le régime alimentaire de choix pour les personnes souffrant d'ulcères d'estomac, ce qui signifiait pas de fruits ou légumes crus. Mais les régimes fades n'étaient pas un mode de traitement efficace, selon Johns Hopkins Medicine. En fait, remplir votre alimentation de fruits et légumes crus peut être bénéfique pour les personnes souffrant d'ulcères d'estomac. Consultez votre médecin avant d'apporter des modifications à votre alimentation pour votre ulcère d'estomac.
Ulcères d'estomac
Un ulcère à l'estomac, parfois appelé ulcère gastro-duodénal, est une plaie ouverte dans la muqueuse de l'estomac. Bien que le mode de vie, y compris les choix alimentaires et les acides dans l'estomac, puissent contribuer au développement des ulcères d'estomac, la bactérie Helicobacter pylori est la cause la plus courante, explique Johns Hopkins Medicine. Les nutriments contenus dans les fruits et légumes crus peuvent aider à prévenir les ulcères d'estomac ou à inhiber la croissance des bactéries.
Optez pour la fibre
L'Université du Maryland Medical Center vous recommande de suivre un régime riche en fibres - présent dans la plupart des fruits et légumes - pour prévenir les ulcères d'estomac et aider au processus de guérison. Les bons choix que vous pouvez déguster crus sont les framboises, les poires, les fraises, les pommes, le brocoli, les épinards, les courgettes et le jicama. La plupart des régimes américains ne contiennent pas suffisamment de fibres, selon la diététiste d'aujourd'hui. Viser les quantités recommandées de fibres par jour, 30 grammes à 38 grammes pour les hommes et 21 grammes à 25 grammes pour les femmes, est un bon endroit pour commencer à augmenter votre apport quotidien en fibres.
Focus sur les flavonoïdes
Les flavonoïdes sont des composés trouvés dans les fruits et légumes qui peuvent avoir des avantages pour la santé. Les flavonoïdes contenus dans ces aliments peuvent également aider à inhiber la croissance de H. pylori, selon l'Université du Maryland Medical Center. Les fruits et légumes crus riches en flavonoïdes comprennent les pommes, les baies, les raisins, les oranges, le pamplemousse, le brocoli, le céleri, les oignons et le chou frisé.
Conseils de régime d'ulcère d'estomac
Il n'y a pas de régime spécial pour les personnes souffrant d'ulcères d'estomac; cependant, vous constaterez peut-être que certains aliments aggravent les ulcères. Les irritants courants incluent le café et les boissons gazeuses, qui peuvent augmenter la production d'acide gastrique. Certaines personnes trouvent également les aliments épicés difficiles à tolérer avec leur ulcère à l'estomac. Gardez une trace de ce que vous mangez et de ce que vous ressentez pour identifier les aliments qui vous causent des problèmes.
