Vous le savez peut-être mieux que l'adrénaline, mais l'épinéphrine est une hormone produite dans votre cerveau en réponse à des émotions fortes telles que la peur ou la colère. Une libération de l'hormone provoque une augmentation de votre fréquence cardiaque, de votre tension artérielle, de votre force musculaire et de votre glycémie et vous permet de vous préparer à une activité intense, à une fuite ou à un combat. Alors que la réponse au stress déclenche généralement l'adrénaline, certains aliments peuvent affecter les niveaux.
Niveaux de nourriture et d'épinéphrine
Le café, le thé, les agrumes, les bananes, le chocolat, le cacao et la vanille peuvent augmenter les niveaux d'épinéphrine. MedlinePlus dit que vous devez éviter ces aliments pendant plusieurs jours avant un test sanguin ou urinaire de catécholamine, qui mesure les niveaux d'épinéphrine ainsi que la dopamine et la noradrénaline et aide à diagnostiquer certains types de tumeurs appelées neuroblastome ou phéochromocytome.
