Faire le plein de votre corps avec de la nourriture appropriée après la course, le vélo ou tout autre exercice cardiovasculaire améliore la récupération, évite la fatigue et l'hypoglycémie. Parce que l'activité physique sensibilise votre tissu musculaire à certains nutriments et hormones, selon Marie Spano, diététiste diplômée et rédactrice pour "Today's Dietitian", vos muscles réagissent mieux aux nutriments absorbés dans les 30 minutes suivant l'entraînement.
Glucides après cardio
Les céréales fournissent de précieuses quantités de glucides, qui sont la principale source de carburant pour votre corps et vos muscles, en particulier après un cardio prolongé. Bien qu'ils ne soient pas souvent les choix les plus sains, les sources de glucides à indice glycémique élevé, comme un muffin anglais blanc ou un bagel, restaurent l'énergie dans vos muscles le plus rapidement. Pour une restauration moins rapide, mais plus de nutriments et une glycémie mieux stabilisée plus tard, utilisez des aliments à grains entiers, tels que du gruau ou du pain à 100%. Pour le meilleur des deux mots, garnissez le pain de grains entiers ou la farine d'avoine de miel, qui fournit un glucide à action rapide et à indice glycémique plus élevé pour votre repas post-cardio.
Choisissez des fruits frais
Les fruits frais offrent une option riche en glucides pratique et nutritive après une activité aérobie. Il fournit également de précieuses quantités de liquide, ce qui est important pour prévenir la déshydratation après la transpiration. Les fruits particulièrement riches en eau comprennent la pastèque, les pommes, les agrumes, les fraises, les cerises et les abricots. Bien que les jus de fruits fournissent une source de glucides à action rapide, ils manquent généralement de fibres et fournissent des quantités concentrées de sucre naturel. Au lieu de cela, ayez un smoothie aux fruits frais, en utilisant le fruit entier. Pour un apport riche en potassium, que vous perdez en suant, choisissez des fruits riches en potassium, tels que les bananes, les abricots et les cantaloups.
Options de protéines maigres
Mangez des protéines après le cardio. Alors que les glucides devraient être au centre de votre alimentation post-cardio, l'ajout d'une quantité modérée de protéines, ou 7 à 10 grammes, aide à stimuler la croissance et la réparation musculaires. Préparez votre farine d'avoine avec une tasse de lait faible en gras, ou prenez 1/2 tasse de lentilles cuites avec vos craquelins de grains entiers. Les autres sources de protéines nutritives comprennent le yogourt faible en gras, le poisson, les viandes maigres, les œufs et le quinoa.
Sources de sodium après l'exercice
Tout en consommant des quantités excessives de sodium nuit à la santé cardiaque, il est important de maintenir des niveaux appropriés - en particulier si vous transpirez intensément pendant le cardio. Les joueurs de football et de football sont connus pour transpirer de 172 à 1 139 milligrammes en jouant. Spano recommande d'avoir des boissons pour sportifs contenant du sodium ou de l'eau avec un repas contenant du sodium comme choix idéal. Les noix grillées, les flocons de son, les céréales instantanées et les gaufres surgelées fournissent entre 200 et 300 milligrammes de sodium par portion. Vous pouvez également ajouter une pincée de sel à votre gruau ou smoothie.
Options en déplacement
Bien que les aliments frais et entiers soient les aliments les plus sains après le cardio, d'autres options sont disponibles si vous manquez de temps. Les boissons frappées et les barres préparées sont un choix alimentaire pratique après le cardio. Recherchez ceux qui fournissent des protéines en plus des glucides pour aider vos muscles à récupérer. Choisissez des options qui ont peu ou pas de sucre ajouté pour une valeur nutritionnelle optimale. De nombreux magasins proposent également des œufs durs emballés individuellement, des portions individuelles de fromage et de petits sacs de noix ou de graines en tant qu'options pratiques et saines.
