Le xylitol, un alcool de sucre, est connu pour sa saveur sucrée. Les dentistes aiment cet édulcorant naturel, car sa composition chimique l'empêche de se transformer en acide dans la bouche - une des principales causes de carie dentaire. De petites quantités de xylitol se trouvent naturellement dans les fruits, les légumes, le chewing-gum, les sirops contre la toux et les bonbons. Selon l'hôpital de Yale-New Haven, les directives de l'American Diabetes Association indiquent que les alcools de sucre tels que le xylitol sont acceptables en quantités modérées. Cependant, la consommation de grandes quantités d'édulcorant peut entraîner des complications. Les effets secondaires sont rares, mais il est important de connaître les risques avant d'essayer un nouvel édulcorant.
La diarrhée
Sucre sanguin élevé
Réaction allergique
Vous pouvez ressentir une réaction allergique à l'édulcorant au xylitol. Les signes et symptômes d'une réaction allergique comprennent l'urticaire, une éruption cutanée, des difficultés respiratoires, un gonflement de la bouche et des mains, des étourdissements, des vomissements, une oppression thoracique et une faiblesse générale. Dans les cas graves, une réaction allergique peut entraîner un choc ou la mort. Si vous ressentez une réaction allergique au xylitol, arrêtez l'édulcorant et contactez immédiatement un professionnel de la santé.
