Le tryptophane est un acide aminé essentiel nécessaire à la croissance normale des nourrissons et à l'équilibre azoté des adultes. Les acides aminés essentiels sont ceux que votre corps ne peut pas produire - vous devez les obtenir de votre alimentation. Il n'y a aucun apport quotidien recommandé en acides aminés. Dans ses efforts pour prévenir la pellagre, une maladie causée par une carence en tryptophane, l'Organisation mondiale de la santé suggère un quotidien de 3, 5 milligrammes par kilogramme de poids, ce qui équivaut à environ 225 milligrammes pour une femme de 140 livres. Parfois, la prise de la quantité exacte de tryptophane recommandée ne suffit pas, en fonction d'autres facteurs alimentaires. L'absence ou la présence d'éléments nutritifs spécifiques du carburant peut faciliter ou inhiber la capacité du corps à utiliser le tryptophane disponible. Par exemple, les glucides facilitent le passage du tryptophane à travers la barrière hémato-encéphalique. Pour prendre de bonnes décisions en matière de santé physique et mentale, il est important de comprendre la physiologie, les sources, les avantages et les facteurs réglementaires liés au tryptophane. Consultez votre médecin avant de prendre
Physiologie
Le tryptophane est rendu disponible dans l'organisme par l'ingestion de protéines et son interaction chimique ultérieure avec la vitamine B-6. Par conséquent, une carence en vitamine B-6 est susceptible d'entraîner un approvisionnement insuffisant en tryptophane. Ces deux substances sont converties en un neurotransmetteur essentiel appelé sérotonine. Étant donné que la sérotonine ne peut être produite dans l'organisme sans tryptophane, il est impératif que le tryptophane fasse partie d'un régime alimentaire régulier.
Avantages
Le corps utilise du tryptophane pour aider à fabriquer de la niacine et de la sérotonine. Selon MedlinePlus, la sérotonine est censée produire un sommeil sain et une humeur stable. Le Dr Walter Pöldinger et ses collègues de la Psychiatrische Universitätsklinik de Bâle, en Suisse, ont mené des recherches qui indiquent que la sérotonine contribue à la prévention de l'anxiété et de la dépression.
Sources
Les sources abondantes de tryptophane comprennent les bananes, les produits laitiers, la viande rouge, le soja, les crevettes, divers poissons, l'agneau, le poulet et la dinde. N'importe lequel de ces aliments ou une combinaison de ces aliments contribuera à fournir la quantité recommandée de tryptophane. Une poitrine de poulet fournit l'un des niveaux les plus élevés de tryptophane à 390 milligrammes dans une poitrine rôtie de 4 onces, avec une poitrine de dinde de 4 onces entrant à 350 milligrammes. La même portion de thon albacore cuit au four ou grillé contient 380 milligrammes, tandis qu'une tasse de soja cuit contient 370 milligrammes.
Régulation
Le tryptophane est parfois utilisé en médecine alternative pour aider à traiter l'insomnie, l'anxiété, la dépression, le syndrome prémenstruel, le TDAH et pour arrêter de fumer. Toutes les utilisations du tryptophane ne sont pas approuvées par la FDA. Vous ne devez pas remplacer le tryptophane par les médicaments prescrits par votre médecin. La Food and Drug Administration a interdit l'importation de suppléments de tryptophane en raison d'une situation tragique dans les années 1980 dans laquelle environ 5 000 personnes sont tombées gravement malades après avoir ingéré un supplément de tryptophane importé. La FDA a interdit la vente de suppléments de tryptophane en 1989, après 30 décès ont été signalés à la suite de l'ingestion d'un supplément de tryptophane. Cependant, ces décès peuvent être le résultat de la contamination du produit, et non du tryptophane. Au moment de la publication, les suppléments de tryptophane sont facilement disponibles en vente libre.
Considérations
Avant d'utiliser du tryptophane, vous devez parler à votre fournisseur de soins de santé. Vous ne pourrez peut-être pas utiliser le tryptophane si vous souffrez de certaines conditions médicales, notamment une maladie du foie, une maladie rénale, une éosinophilie ou un trouble musculaire. Vous ne devez pas non plus utiliser le tryptophane si vous êtes enceinte ou si vous allaitez sans consulter votre médecin.
