Les oranges mandarines sont plus petites que l'orange moyenne et plates en haut et en bas. Vous connaissez peut-être les mandarines sous d'autres noms, comme les mandarines ou les halos. La nutrition mandarine moyenne contient beaucoup de vitamine C ainsi que de plus petites quantités de nombreuses autres vitamines et minéraux essentiels.
Pointe
Les agrumes comme les mandarines sont extrêmement riches en vitamine C. Ces fruits peuvent également aider à réduire l'inflammation et le risque de certaines maladies, ainsi qu'à protéger votre cerveau et votre cœur.
Valeur nutritive de l'orange mandarine
Les directives alimentaires pour les Américains recommandent à la plupart des gens de consommer 2 tasses de fruits par jour. Selon l'USDA, une tasse (195 grammes) d'oranges mandarines contient 0, 6 gramme de matières grasses et 1, 6 gramme de protéines. Les calories d'une mandarine sont faibles, à seulement 103 calories. Ils contiennent également 26 grammes de glucides, dont 3, 5 grammes proviennent de fibres alimentaires.
Les fruits sont connus pour être riches en sucres. En fait, chaque tasse de mandarine contient 20, 6 grammes de sucres. Cependant, les sucres présents dans la nutrition de la mandarine sont des sucres sains et naturels plutôt que des sucres ajoutés. Ce sont spécifiquement les sucres ajoutés que la Food and Drug Administration met en garde contre la consommation.
En plus de ces macronutriments, la nutrition de la mandarine comprend:
- 6 pour cent de la valeur quotidienne (DV) pour le calcium
- 9 pour cent de la DV pour le cuivre
- 7 pour cent de la DV pour le potassium
- 6 pour cent de la DV pour le magnésium
- 7 pour cent de la DV pour la vitamine A
- 9 pour cent de la DV pour la vitamine B1 (thiamine)
- 5 pour cent de la DV pour la vitamine B2 (riboflavine)
- 5 pour cent de la DV pour la vitamine B3 (niacine)
- 8 pour cent de la DV pour la vitamine B5
- 9 pour cent de la DV pour la vitamine B6
- 8 pour cent de la DV pour la vitamine B9 (acide folique)
- 58 pour cent de la DV pour la vitamine C
Selon une étude de décembre 2015 dans le BMC Chemistry Journal , les agrumes comme les mandarines contiennent également une grande variété de composés bioactifs bénéfiques, y compris des antioxydants comme les acides phénoliques, les flavonoïdes, les caroténoïdes et les coumarines.
Les avantages du mandarin pour votre santé
Bien que les directives diététiques pour les Américains recommandent de consommer 2 tasses de fruits par jour, la Harvard TH Chan School of Public Health est un peu plus spécifique. Cette institution recommande d'ingérer une portion de fruits ou légumes jaunes ou oranges et une portion d'agrumes chaque jour. Les oranges mandarines répondent évidemment à ces deux critères, ce qui en fait un aliment particulièrement sain à intégrer dans votre alimentation.
Les fruits et légumes sont toujours considérés comme sains, mais la consommation de ces aliments peut affecter votre bien-être de différentes manières. Les directives diététiques pour les Américains stipulent que l'ingestion de fruits, ainsi que de légumes, peut aider à réduire votre risque de diverses maladies chroniques. Leur consommation peut également aider à prévenir certains types de cancers.
L'école de santé publique de Harvard TH Chan déclare également que les régimes riches en fruits et légumes peuvent aider à réduire votre tension artérielle et le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral. Vous pouvez également avoir un risque plus faible de problèmes oculaires et digestifs et améliorer votre métabolisme.
En tant qu'agrumes, les bienfaits de la mandarine incluent des propriétés anti-oxydantes, anti-inflammatoires et anticancéreuses. L'étude dans le BMC Chemistry Journal indique que les agrumes ont également des propriétés cardioprotectrices et neuroprotectrices. La plupart de ces propriétés sont dues à leurs composés bioactifs bénéfiques. Cela inclut certains nutriments, comme la vitamine C, qui ont des propriétés antioxydantes.
