Presque tout le monde a de temps en temps un mal de tête. Ainsi, des maux de tête fréquents pourraient-ils être le signe d'un apport insuffisant en protéines dans votre alimentation?
Les maux de tête sont une plainte extrêmement courante. Une revue de janvier 2018 dans l' American Journal of Medicine explique que la migraine, la tension et les céphalées en grappe sont considérées comme des maux de tête "primaires", tandis que de nombreux autres maux de tête sont de nature "secondaire" - le résultat d'une infection, d'une blessure ou d'un problème de santé mentale, par exemple..
Un diagnostic précis de votre mal de tête repose sur une histoire et un examen approfondis, selon l'article de revue. Et cela comprend une évaluation de votre alimentation et d'autres facteurs liés au mode de vie.
Protéines et maux de tête: quel est le lien?
«Les protéines sont importantes dans la fonction cérébrale et l'énergie cérébrale», explique Adelene Jann, MD, professeure clinicienne adjointe au département de neurologie, division des maux de tête à NYU Langone Health, à New York. "Les régimes pauvres en protéines peuvent entraîner des maux de tête."
Les régimes pauvres en protéines peuvent avoir divers autres effets sur le corps. La perte de masse musculaire est un signe caractéristique que vous n'obtenez pas suffisamment de protéines, selon le manuel Merck. L'enflure, les changements d'humeur, la faiblesse et la fatigue sont également des symptômes, dit-il. Dans des circonstances extrêmes, les cheveux d'une personne peuvent devenir secs et tomber et leur peau s'amincira et deviendra inélastique. Remarque: selon Harvard Health, les carences sévères en protéines sont considérées comme rares dans les pays développés, y compris aux États-Unis.
De plus, tout comme les régimes pauvres en protéines peuvent provoquer des maux de tête, les régimes riches en protéines peuvent faire de même: un examen de mars 2016 de l'apport en protéines alimentaires et de la santé humaine dans la revue Food & Function cite les maux de tête comme symptôme à la fois d'une carence en protéines et d'un taux élevé de protéines admission.
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Différents types de maux de tête ont été liés à l'anémie, c'est-à-dire lorsque vous avez une pénurie de globules rouges sains nécessaires pour transporter l'oxygène dans tout votre corps. L'anémie peut être liée à une carence en fer ainsi qu'à une carence en vitamine B-12; les deux peuvent être liés à un apport insuffisant en protéines car les protéines, comme le bœuf maigre et le poulet, sont des sources des deux nutriments, selon le National Heart, Lung and Blood Institute.
L'anémie peut vous rendre fatigué, faible et étourdi et vous donner des maux de tête, selon la clinique Mayo. Consultez votre médecin pour un test sanguin pour vérifier l'anémie si vous présentez ces signes.
De plus, une étude de décembre 2016 publiée dans le Central European Journal of Medicine a révélé que les personnes carencées en fer ont une fréquence élevée de migraines. "Une migraine est un type différent de trouble des maux de tête qui est courant - 37 millions de personnes aux États-Unis en souffrent - et qui coule généralement dans la famille", explique le Dr Jann, décrivant une migraine comme une "douleur lancinante et unilatérale à la tête qui est sévère, et a souvent une sensibilité à la lumière et au bruit et des nausées ou des vomissements qui lui sont associés."
Fait intéressant, certains aliments protéinés sont en fait liés aux migraines. Selon la National Headache Foundation, les aliments qui contiennent de la tyramine, un sous-produit naturel de la dégradation des protéines, peuvent être des déclencheurs de migraine. Les aliments à haute teneur en tyramine sont le fromage vieilli, les foies de poulet et les noix. Si vous avez des migraines, vous pouvez essayer d'éviter ces aliments pour voir s'ils déclenchent vos maux de tête. En outre, la fondation souligne que vous risquez davantage de souffrir de maux de tête déclenchés par la tyramine si vous prenez un type d'antidépresseur appelé MAOI.
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De combien de protéines ai-je besoin par jour?
Les protéines, les graisses et les glucides sont les trois gros macronutriments dont vous avez besoin dans votre alimentation, explique Kaiser Permanente. Les protéines en particulier sont à la fois les éléments constitutifs des muscles, des os et de la peau et une source de carburant pour votre corps, explique la National Library of Medicine.
Les protéines devraient représenter au moins 10% de votre apport quotidien, mais elles peuvent aller jusqu'à 35%, selon Harvard Health. L'apport nutritionnel recommandé actuel (AJR) pour les protéines est d'au moins 0, 8 gramme de protéines par kilogramme de poids corporel, ce qui équivaut à 0, 36 gramme par livre. Cependant, c'est pour la personne sédentaire moyenne. Si vous faites un exercice minimal, modéré ou intensif, vous avez plus de chances d'avoir besoin de 1, 1, 3 et 1, 6 grammes par kilo respectivement chaque jour, selon l'étude Food & Function .
De nombreuses personnes de plus de 50 ans peuvent ne pas en avoir assez, selon une étude d'avril 2019 publiée dans le Journal of Nutrition, Health & Aging . Un autre, publié dans Nutrients en mars 2018, a révélé qu'il pourrait être judicieux de commencer à augmenter l'apport en protéines dès l'âge de 40 ans pour éviter le déclin naturel de la masse musculaire qui commence vers cette époque. Il peut également être plus difficile d'en obtenir suffisamment si vous suivez un régime végétalien ou végétarien.
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Ai-je besoin d'un médicament spécial pour un mal de tête protéiné?
Les analgésiques en vente libre sont généralement la première ligne de défense pour soulager les maux de tête. Des médicaments comme l'aspirine, l'ibuprofène et le naproxène peuvent aider, mais Mayo Clinic met en garde de ne pas abuser des analgésiques, car vous pouvez avoir ce qu'on appelle un rebond, ou une surutilisation des médicaments, des maux de tête.
"Il est important de ne pas utiliser les analgésiques plus de trois jours par semaine pour éviter un type de maux de tête appelé surutilisation des médicaments - lorsque les maux de tête reviennent une fois que le médicament s'estompe et entraîne des maux de tête chroniques quotidiens", explique le Dr Jann.
Comme toujours, la prévention est le meilleur remède. Si vous n'êtes pas sûr d'obtenir suffisamment de protéines par jour, une planification préalable vous aidera à manger des repas plus équilibrés et à ajouter des collations riches en protéines pour éviter ces maux de tête.
