Les fruits peuvent être un moyen sain de satisfaire votre dent sucrée lors d'un régime. La douceur des raisins, le croquant d'une pomme ou la texture douce des bananes mûres sont non seulement rassasiantes, mais les fruits contiennent des antioxydants et d'autres nutriments dont votre corps a besoin. Bien que les fruits soient une partie importante de tout régime alimentaire, apprendre combien de fruits manger chaque jour peut vous aider à équilibrer correctement votre apport en nutriments.
Avantages
Consommés avec modération, les fruits fournissent à votre corps de l'énergie sous forme de calories, de glucides et de nutriments. Manger des quantités adéquates de fruits chaque jour peut vous aider à éviter de développer des maladies cardiovasculaires. Une étude de méta-analyse de septembre 2007 publiée dans le "Journal of Human Hypertension" a révélé que parmi les plus de 200 000 participants, ceux qui mangeaient plus de cinq portions de fruits et légumes par jour avaient une réduction statistiquement significative du développement de maladies cardiaques. En outre, selon la Harvard School of Public Health, les fruits peuvent vous aider à faire de la pression artérielle, fournir un avantage protecteur dans certains cancers, maintenir votre système digestif en bonne santé et aider à la santé de vos yeux.
Précautions
Bien que les fruits présentent de nombreux avantages pour la santé, les fruits ne sont pas sans calories. Que vos objectifs diététiques incluent la perte de poids ou simplement le maintien du poids, manger trop de calories provenant des fruits peut entraver vos progrès. Si vous mangez 1 tasse de raisins secs plutôt que la 1/2 tasse recommandée, vous consommez 434 calories au lieu de 217 calories. Apprenez les portions recommandées pour les fruits afin d'éviter de manger plus que vous ne le pensez. Les directives diététiques pour 2010 indiquent qu'une portion de fruits correspond à 1 tasse de fruits crus ou en conserve, 1 tasse de jus de fruits à 100% ou 1/2 tasse de fruits secs. Mesurez vos portions de fruits jusqu'à ce que vous soyez certain de pouvoir estimer correctement le volume d'une portion.
Recommandations de fruits
Le nombre de portions de fruits que vous pouvez manger chaque jour pendant un régime varie en fonction de votre apport calorique. La pyramide alimentaire de l'USDA recommande que si vous mangez entre 1 400 et 1 800 calories par jour, vous consommez 1 1/2 tasse de fruits chaque jour. Si vous mangez entre 2 000 et 2 600 calories, vous pouvez prendre 2 tasses de fruits par jour. De plus, les directives autorisent entre 121 et 362 calories discrétionnaires. Si vous désirez manger plus de fruits que ne le recommandent les directives, utilisez vos calories discrétionnaires sur les fruits plutôt que sur un dessert, un rouleau supplémentaire au dîner ou un plus gros morceau de viande.
Stratégies
Mangez des fruits entiers et crus autant que possible. Une pomme crue contient 3, 3 g de fibres, contre 1 tasse de jus de pomme, qui ne contient que 0, 2 g de fibres. Évitez d'ajouter du sucre granulé aux salades de fruits ou aux agrumes pour limiter votre consommation de sucres raffinés et économiser des calories. Si vous utilisez des fruits en conserve dans le cadre de votre consommation de fruits, choisissez des marques en conserve dans du jus plutôt que du sirop. Variez les types de fruits que vous mangez pour profiter des bienfaits des différentes vitamines présentes dans les fruits. Les pommes vous donnent de la vitamine A, les bananes sont riches en potassium, les agrumes contiennent de la vitamine C et les baies sont de bonnes sources de fibres.
