L'angine streptococcique est une infection bactérienne qui provoque un mal de gorge et des symptômes pseudo-grippaux, tels que fièvre, frissons et courbatures. La streptocoque est plus fréquente chez les enfants âgés de 5 à 15 ans, selon le University of Maryland Medical Center. Elle peut également affecter les adultes. Les symptômes surviennent généralement dans les cinq jours suivant l'exposition aux bactéries et peuvent se dissiper d'eux-mêmes. Cependant, les médecins prescrivent généralement des antibiotiques pour prévenir les complications rares et graves. Un repos adéquat et une alimentation appropriée peuvent aider à réduire vos symptômes.
Fluides froids
Les liquides froids, tels que l'eau et le jus, peuvent aider à soulager les maux de gorge tout en favorisant l'hydratation. Boire beaucoup de liquides aide également à garder votre gorge lubrifiée, ce qui facilite la déglutition, selon Familydoctor.org. Parmi les autres options froides et hydratantes, citons les copeaux de glace que vous pouvez aspirer; sucettes glacées; gaspacho, une soupe de légumes réfrigérés; et gélatine réfrigérée. Vous pouvez également créer vos propres friandises surgelées en plaçant de petits contenants de jus de fruits ou de yaourt dans votre congélateur.
Fluides chauds
Les fluides chauds peuvent également apaiser les maux de gorge, selon l'UMMC, qui décrit le thé au citron ou au miel comme un remède «éprouvé». Les options supplémentaires incluent du cacao chaud, du lait chaud et des soupes. Ajoutez des légumes à votre bouillon pour augmenter les antioxydants, qui favorisent un système immunitaire solide, et du poulet ou des haricots pour les protéines, ce qui favorise la réparation des tissus et la force physique.
Amidons mous
Les amidons, comme le pain, les céréales, les pâtes, le riz et les pommes de terre, fournissent du glucose - la principale source d'énergie alimentaire de votre corps. Les variétés qui sont «faciles sur un mal de gorge» comprennent les céréales cuites et la purée de pommes de terre. Les options supplémentaires incluent des pâtes enrichies bien cuites, du riz instantané ou blanc, des tortillas molles, des pains mous et de la purée de patates douces.
Protéines molles
Choisissez des sources de protéines faciles à digérer et fades plutôt que des sources épicées, riches en matières grasses ou croustillantes, ce qui peut aggraver l'inflammation et la douleur. Les exemples incluent les œufs brouillés ou les blancs d'œufs, le yogourt faible en gras ou le fromage cottage, les poitrines de poulet sans peau et le tofu. Mangez des sources de protéines molles seules ou ajoutées à d'autres aliments, comme les soupes et les sandwichs au pain mou ou les roulés de tortillas. Le lait faible en gras - y compris les variétés de vache, non laitières et de soja - fournit également des protéines.
