Lorsque vous passez à travers un entraînement difficile, vos muscles sont constamment mis à l'épreuve et leurs fibres commencent à se décomposer et à subir des dommages. Le processus de réparation et de reconstruction de ces fibres, appelé synthèse des protéines musculaires, utilise les acides aminés des protéines pour favoriser une récupération saine et une croissance musculaire. Bien que toutes les sources nutritives de protéines aideront le processus, il y a quelques avantages distincts à boire des boissons protéinées après l'exercice.
Pointe
Les boissons protéinées après une séance d'entraînement sont une source pratique ou la nutrition dont votre corps a besoin après l'exercice. Il restaure l'énergie et fournit la protéine pour reconstruire le muscle et améliorer la force.
Nutrition compacte
La poudre de protéines est une source de nutriments isolée, elle fournit donc beaucoup de nutriments pour relativement peu de calories. Après l'exercice, votre corps a besoin de cette nutrition pour récupérer, mais il n'a pas besoin de suffisamment de calories pour annuler tous les efforts que vous avez déployés pendant votre entraînement. Pour de meilleurs résultats, trouvez un shake protéiné qui contient des glucides, ou mélangez votre shake avec une collation riche en glucides comme une banane. Selon la National Sports and Conditioning Association, lorsque vous mangez des glucides et des protéines dans un rapport de 4: 1 dans les 30 minutes d'exercice, vous récupérez plus rapidement et gagnez en fait plus de force.
La croissance musculaire
La plupart des poudres de protéines sur le marché contiennent du concentré de protéines de lactosérum ou de l'isolat de protéines de lactosérum comme ingrédients principaux. Le lactosérum est une protéine "à action rapide", donc la plupart des gens sont capables de la digérer facilement. Cela en fait également un choix de choix pour les boissons protéinées post-entraînement. Bien que le lactosérum n'affecte pas tous les athlètes de la même manière, la diététiste Debra Wein écrit que le lactosérum a la capacité de stimuler les gains de taille musculaire chez certaines personnes, lorsqu'il est combiné avec une bonne nutrition et un entraînement musculaire régulier.
Meilleure santé
Après avoir évalué un large éventail de recherches liées aux protéines et à l'exercice, la Société internationale de nutrition sportive a publié un article en 2007 déclarant qu'avoir des protéines peu de temps après un entraînement était associé à moins de visites médicales, à une diminution des douleurs musculaires et à une meilleure réponse immunitaire aux infections. Les sujets qui ont reçu un placebo après leurs séances d'entraînement sont tombés malades plus souvent et ont enregistré plus de visites médicales totales.
Les prises
Compléter une alimentation saine et de l'exercice régulier avec des boissons protéinées a des avantages prouvés, mais ce n'est pas la meilleure option pour tout le monde. La Société internationale de nutrition sportive recommande de choisir des aliments entiers et naturels plutôt que des suppléments comme des poudres de protéines et des shakes, car les aliments entiers fournissent une meilleure nutrition globale et contiennent des substances protectrices qui ne peuvent pas être reproduites dans les suppléments. De plus, les suppléments de protéines ne sont pas associés aussi fortement aux gains musculaires et de force chez les personnes qui effectuent généralement des exercices d'endurance plutôt que des exercices de résistance. Avant d'ajouter des shakes à votre plan d'alimentation et de fitness, parlez-en à votre médecin.
