Les carences en vitamine D et en calcium provoquent souvent des symptômes similaires chez les tout-petits, il peut donc être difficile de dire si votre enfant a besoin de plus d'un de ces nutriments ou des deux. Alors que seul un médecin peut diagnostiquer des carences en vitamine D ou en calcium, vous pouvez aider à prévenir les problèmes en nourrissant votre tout-petit de beaucoup d'aliments qui contiennent ces vitamines et minéraux.
Vitamine D et calcium
La vitamine D et le calcium travaillent ensemble dans le corps pour construire et protéger les os et les dents. La vitamine D contrôle le niveau de calcium et de phosphate dans le sang et facilite l'absorption du calcium par les cellules de la paroi intestinale. La vitamine D joue également un rôle dans la fonction immunitaire, l'activité neuromusculaire, la croissance cellulaire et l'inflammation. Le calcium contribue aux fonctions sanguines, musculaires et nerveuses. La vitamine D peut être produite par la peau lorsqu'elle est exposée aux rayons UV ou elle peut être obtenue par le biais d'un régime alimentaire ou de suppléments. Le calcium doit être obtenu par des sources alimentaires ou par un supplément.
Nutrition des tout-petits
Les tout-petits ont besoin d'au moins 400 UI de vitamine D chaque jour et 500 mg de calcium. Le lait est une source majeure de nutriments pour la plupart des tout-petits et des jeunes enfants. Une tasse de lait entier enrichi en vitamine D fournit environ 300 mg de calcium et 100 UI de vitamine D.D'autres bonnes sources de ces deux nutriments comprennent les céréales enrichies, le yogourt enrichi, le jus d'orange enrichi et les poissons gras, comme le saumon. La vitamine D se trouve également dans le foie et les œufs. Les autres sources de calcium comprennent les légumes verts à feuilles et le pain.
Carences
Les carences en calcium et en vitamine D au début de la vie peuvent entraîner des problèmes irréversibles tout au long de la vie. Le rachitisme, un trouble osseux caractérisé par des os mous et des déformations squelettiques, peut résulter d'une carence en vitamine D ou en calcium, ou de faibles niveaux des deux nutriments. Parce que les tout-petits sont souvent protégés contre une exposition prolongée au soleil, la carence en vitamine D est un coupable fréquent dans le développement du rachitisme. Cependant, pour les tout-petits qui ne peuvent pas ou ne consomment pas de produits laitiers, les carences en calcium peuvent être plus courantes.
