Être végétarien peut être difficile, surtout lorsque vous rencontrez des amis dans des restaurants comme Burger King, où l'élément signature est un gros Whopper charnu.
Au fil des ans, cependant, Burger King a ajouté quelques plats sans viande à son menu, donc même si vous êtes végétarien, vous pouvez toujours le faire à votre guise. Du menu du petit-déjeuner au déjeuner et au dîner, en passant par les accompagnements et les boissons, voici vos meilleurs paris lorsque vous prenez un fast-food.
Du menu du petit déjeuner Burger King
Alors que les non-végétariens peuvent avoir du mal à imaginer un petit-déjeuner sans bacon, saucisse ou autre tarif à base de viande, la vérité est que le petit-déjeuner peut être l'un des repas les plus faciles de la journée sans viande. Le menu du petit-déjeuner au Burger King propose plusieurs choix pour tous les types de végétariens:
- Flocons d'avoine à l'érable Quaker (170 calories, 3 grammes de gras, 32 grammes de glucides, 4 grammes de protéines)
- Oeuf et fromage CROISSAN'WICH (340 calories, 18 grammes de matières grasses, 29 grammes de glucides, 12 grammes de protéines)
- French Toast Sticks Three Piece (230 calories, 11 grammes de matières grasses, 29 grammes de glucides, 3 grammes de protéines)
- Assiette de crêpes (610 calories, 31 grammes de matières grasses, 72 grammes de glucides, 12 grammes de protéines) *
- Hash Browns, Small (250 calories, 16 grammes de matières grasses, 24 grammes de glucides, 2 grammes de protéines)
* REMARQUE: Les informations nutritionnelles pour le plateau de crêpes ci-dessus incluent la galette de saucisse qui l'accompagne généralement. Lorsque vous commandez ce plat sans la saucisse, vous économiserez une quantité substantielle de calories et de matières grasses (même si vous sacrifiez également presque toutes les protéines).
Options de déjeuner et de dîner sans viande
Alors que l'idée de se rendre à Burger King pour un déjeuner ou un dîner végétarien était peut-être pratiquement impossible il y a quelques années, un éventail plus large de plats sans viande fait de cette chaîne une option viable.
Un article moins annoncé au menu, le BK Veggie Burger, a été introduit pour la première fois en 2002 dans le but "d'attirer de nouveaux clients qui n'achetaient pas auparavant de nourriture au magasin parce qu'il n'y avait rien dans le menu qui les intéressait, en plus d'offrir aux clients existants un autre choix ", a expliqué un article de CNNMoney en 2002.
La galette elle-même n'est pas fabriquée en interne, mais achetée chez Morningstar Farms de Kellogg:
"Morningstar Farms est le seul fournisseur de galettes de légumes, vend des galettes de légumes au grand public sous la marque Garden Veggie", a noté CNNMoney.
"Mais les galettes de Burger King sont différentes de la marque Garden Veggie, car elles ont été développées exclusivement pour Burger King…. Les galettes contiennent des solides de sirop de maïs et de l'huile de maïs, et certaines personnes sont allergiques à ces produits, bien qu'elles ne le fassent généralement pas provoquer les réactions graves causées par d'autres aliments, tels que les arachides."
Selon les données nutritionnelles du hamburger végétarien fournies directement sur le site Web de Burger King, le hamburger contient les éléments suivants:
- Champignons
- Châtaignes d'eau
- Oignons
- Carottes
- Poivrons verts
- poivrons rouges
- Olives noires
- Concentré de protéines de soja
- Gluten de blé
- Eau
- Blancs d'oeufs
- Riz brun cuit
- Flocons d'avoine
- L'huile de maïs
- Caséinate de calcium
- Sauce soja
- Poudre d'oignon
- Fécule de maïs
- Sel
- Maïs hydrolysé
- Protéines de soja et de blé
- Extrait de levure
- Sucre
- Isolat de protéines de soja
- Épices
- Poudre d'ail
- Dextrose
- Piment Jalapeno en poudre
- Extrait de céleri
Compte tenu de la liste d'ingrédients ci-dessus, ces hamburgers végétariens ne sont pas végétaliens, ni sans gluten. Selon la diététiste Sarah Pflugradt, MS, RDN, LDN, la quantité de sodium dans le hamburger est également une source de préoccupation.
"Pour commencer, il contient 980 milligrammes de sodium", a-t-elle déclaré à LIVESTRONG.COM. "L'American Heart Association a maintenant recommandé qu'il est idéal de maintenir les niveaux de sodium en dessous de 1 500 milligrammes par jour. Ce hamburger a un niveau très élevé de sodium pour un repas. Il n'est pas non plus allergène. Selon le site Web de Morningstar Farms, le hamburger végétarien du jardin contient du gluten de blé, du soja, du maïs et des œufs. Il n'est donc pas végétalien et sans gluten, comme la plupart des gens le penseraient."
Malgré sa nutrition et ses allergènes, le Burger King Veggie Burger a été nommé l'un des meilleurs hamburgers au service sans viande par CBS News.
Burger King Veggie Burger Information nutritionnelle
Si votre alimentation permet des œufs et des produits laitiers, comme le fait le régime lacto-ovo, vous avez l'option du BK Veggie Burger. Mais pour les végétaliens et les lacto-végétariens, ne vous laissez pas tromper par le nom; bien qu'il soit fabriqué à partir de légumes au lieu de viande, il contient toujours des œufs et du lait.
Selon la base de données alimentaires MyPlate de LIVESTRONG.COM, ce hamburger contient 390 calories, 16 grammes de matières grasses, 44 grammes de glucides et 21 grammes de protéines. Bien qu'il soit principalement commercialisé auprès de la foule sans viande, Burger King note que ce n'est "pas seulement pour les végétariens".
Pour être sûr, ce sandwich est un choix légèrement plus sain que le traditionnel Burger King Whopper, qui contient 660 calories, 40 grammes de matières grasses, 49 grammes de glucides et 28 grammes de protéines.
Salades Burger King
Bien que vous puissiez jeter un œil au menu de Burger King et penser que la seule possibilité de salade pour un végétarien est la salade côté jardin, détrompez-vous, car toutes les options de salade BK peuvent facilement être modifiées selon vos besoins.
Vous pouvez choisir la salade de poulet du jardin ou la salade du club sans le poulet ou le bacon pour un vrai repas de salade. Gardez à l'esprit que les informations nutritionnelles suivantes pour chacune de ces options contiennent ces ajouts à base de viande, de sorte que votre nombre total de calories, de lipides, de glucides et de protéines sera inférieur en commandant sans.
- Salade de poulet du jardin (340 calories, 15 grammes de matières grasses, 16 grammes de glucides, 39 grammes de protéines)
- Salade Club (440 calories, 23 grammes de matières grasses, 16 grammes de glucides, 44 grammes de protéines)
Cette salade côté jardin est également un excellent choix. Vous pouvez en commander deux pour en faire un repas, qui ajoutera jusqu'à 120 calories, 4 grammes de matières grasses, 3 grammes de glucides et 4 grammes de protéines.
N'oubliez pas les pansements, qui ajouteront chacun à vos plats à emporter nutritionnels:
- Vinaigrette Ken's Ranch (260 calories, 28 grammes de gras, 2 grammes de glucides, 1 gramme de protéines)
- Vinaigrette italienne dorée de Ken (160 calories, 17 grammes de gras, 4 grammes de glucides, 0 gramme de protéines)
- Ken's Lite Honey Balsamic Vinaigrette (120 calories, 8 grammes de matières grasses, 14 grammes de glucides, 0 grammes de protéines)
Côtés et desserts végétariens
Lorsque vous jetez un coup d'œil aux options secondaires de Burger King, la plupart (heureusement) n'incluent pas de viande, ce qui ouvre les options pour la plupart des types de végétariens. Il y a:
- Cheesy Tots (310 calories, 15 grammes de matières grasses, 34 grammes de glucides, 9 grammes de protéines)
- Frites, petites (320 calories, 14 grammes de matières grasses, 44 grammes de glucides, 4 grammes de protéines)
- Rondelles d'oignon, petites (320 calories, 16 grammes de gras, 41 grammes de glucides, 3 grammes de protéines)
Vous pouvez également être assuré que tous les éléments de la carte des desserts sont sans danger pour la consommation végétarienne, vous donnant ainsi de bons choix pour décider entre (bien que si vous comptez des calories ou surveillez votre consommation de sucre, vous feriez mieux de sauter cette partie du repas):
- Biscuit au gingembre et aux épices (150 calories, 5 grammes de gras, 25 grammes de glucides, 2 grammes de protéines)
- Biscuit au sucre et au beurre (160 calories, 7 grammes de gras, 22 grammes de glucides, 2 grammes de protéines)
- Biscuit de carnaval (160 calories, 7 grammes de matières grasses, 22 grammes de glucides, 2 grammes de protéines)
- Cookie rouge, blanc et bleu (160 calories, 6 grammes de matières grasses, 23 grammes de glucides, 1 gramme de protéines)
- Soft Serve Cup (170 calories, 4, 5 grammes de matières grasses, 28 grammes de glucides, 5 grammes de protéines)
- Cône de service doux (190 calories, 4, 5 grammes de matières grasses, 32 grammes de glucides, 5 grammes de protéines)
- Sundae au chocolat HERSHEY'S (280 calories, 7 grammes de matières grasses, 47 grammes de glucides, 6 grammes de protéines)
- Caramel Sundae (290 calories, 6 grammes de matières grasses, 53 grammes de glucides, 6 grammes de protéines)
- Deux biscuits aux raisins et à l'avoine (310 calories, 13 grammes de matières grasses, 46 grammes de glucides, 4 grammes de protéines)
- HERSHEY'S Sundae Pie (310 calories, 19 grammes de matières grasses, 32 grammes de glucides, 3 grammes de protéines)
- Deux biscuits aux pépites de chocolat (330 calories, 15 grammes de gras, 47 grammes de glucides, 3 grammes de protéines)
- Dutch Apple Pie (340 calories, 14 grammes de matières grasses, 51 grammes de glucides, 3 grammes de protéines)
- Deux biscuits au chocolat blanc et aux noix de macadamia (340 calories, 18 grammes de matières grasses, 44 grammes de glucides, 4 grammes de protéines)
- OREO Cookie Cheesecake (350 calories, 18 grammes de matières grasses, 41 grammes de glucides, 6 grammes de protéines)
- Tarte faite avec TWIX (370 calories, 20 grammes de matières grasses, 45 grammes de glucides, 4 grammes de protéines)
Boissons, slushies et shakes
Burger King propose une large gamme de boissons pour les clients à déguster tout au long de la journée. La liste suivante propose des boissons BK organisées du moins calorique au plus calorique:
- Thé non sucré, 20 onces (0 calories)
- Café BK Joe régulier ou décaféiné (0 calories)
- Coke diététique, 16 onces (0 calorie)
- MINUTE MAID Limonade légère, 16 onces (10 calories)
- Sachet de jus de pomme 100% CAPRI SUN (80 calories)
- Lait sans gras, 8 onces (90 calories)
- Limonade FANTA congelée, 16 onces (120 calories)
- Thé sucré, 20 onces (120 calories)
- Coke congelé, 16 onces (130 calories)
- Jus d'orange MINUTE MAID, 10 onces (140 calories)
- Café moyen glacé BK Joe (150 calories)
- Lait au chocolat faible en gras, 8 onces (160 calories)
- BK Joe Iced Coffee Medium Mocha (170 calories)
- Limonade FANTA givrée surgelée, 16 onces (180 calories)
- Coke congelé givré, 16 onces (190 calories)
- Dr. Pepper, 16 onces (190 calories)
- BK Joe Iced Coffee Medium Vanilla (190 calories)
- Sprite, 16 onces (210 calories)
- Coca Cola Classic, 16 onces (210 calories)
- Coke de cerise, 16 onces (210 calories)
- Punch aux fruits HI-C, 16 onces (220 calories)
- FANTA Orange, 16 onces (230 calories)
- BARQ'S Root Beer, 16 onces (240 calories)
- Smoothie aux fraises et aux bananes, 16 onces (310 calories)
- Smoothie à la mangue tropicale, 16 onces (370 calories)
- Moka Frappe, 16 onces (400 calories)
- Frappe au caramel 16 onces (410 calories)
- Lait frappé à la vanille (580 calories)
- Lait frappé au chocolat HERSHEY'S (610 calories)
- Lait frappé aux fraises (640 calories)
- FROOT LOOPS Shake (720 calories)
- OREO Shake (720 calories)
- Chocolat OREO Shake (740 calories)
Alors que les boissons fouettées et les smoothies Burger King à base de lait sont interdits pour vous si vous êtes végétalien, les slushies à la coke ou à la limonade sont les deux options pour vous.
Parfois, vous ne pouvez pas éviter de manger au Burger King. Crédit: Justin Sullivan / Getty Images News / GettyImagesUne note sur Burger King Nutrition
Bien que Burger King ne soit pas l'option la plus saine pour manger, il est parfois inévitable de manger de la restauration rapide (comme lors d'un voyage sur la route). Si vous vous retrouvez à regarder le menu Burger King dans la ligne de service au volant, Pflugradt a offert ce qui suit aux végétariens qui mangent à la chaîne:
"Voici ma suggestion: salade de jardin avec vinaigrette balsamique au miel, frites de valeur et compote de pommes pour un total de 450 calories et 645 milligrammes de sodium. Si vous essayez d'obtenir plus de protéines, ajoutez un lait faible en gras pour obtenir neuf grammes de protéines, 540 calories et 770 milligrammes de sodium."
Vous cherchez un aperçu rapide des meilleurs et des pires éléments du menu en calories pour les végétariens et les carnivores? Continuez à lire!
Meilleurs sandwichs à Burger King
- Hamburger (240 calories, 10 grammes de matières grasses, 26 grammes de glucides, 13 grammes de protéines)
- Cheeseburger (280 calories, 13 grammes de matières grasses, 27 grammes de glucides, 15 grammes de protéines)
Les pires sandwichs à Burger King
- Sandwich Triple Whopper au fromage (1220 calories, 82 grammes de matières grasses, 50 grammes de glucides, 71 grammes de protéines)
- Rodeo King Sandwich (1250 calories, 82 grammes de matières grasses, 69 grammes de glucides, 60 grammes de protéines)
Heureusement pour les végétariens, le Veggie Burger se rapproche de la «meilleure» extrémité du spectre, avec 390 calories.
Les meilleurs petits déjeuners de Burger King
- Flocons d'avoine à l'érable Quaker (170 calories, 3 grammes de gras, 32 grammes de glucides, 4 grammes de protéines)
- French Toast Sticks Three Piece (230 calories, 11 grammes de matières grasses, 29 grammes de glucides, 3 grammes de protéines)
Les pires petits déjeuners de Burger King
- Burrito EGG-NORMOUS (940 calories, 57 grammes de matières grasses, 68 grammes de glucides, 38 grammes de protéines)
- BK Ultimate Breakfast Platter (1230 calories, 70 grammes de matières grasses, 122 grammes de glucides, 29 grammes de protéines)
Autre victoire pour les végétariens, les plats de petit-déjeuner sans viande figurent parmi les choix les moins caloriques du menu.
Meilleurs desserts à Burger King
- Biscuit au gingembre et aux épices (150 calories, 5 grammes de gras, 25 grammes de glucides, 2 grammes de protéines)
- Cookie rouge, blanc et bleu (160 calories, 6 grammes de matières grasses, 23 grammes de glucides, 1 gramme de protéines)
Les pires desserts de Burger King
- OREO Cookie Cheesecake (350 calories, 18 grammes de matières grasses, 41 grammes de glucides, 6 grammes de protéines)
- TWIX Pie (370 calories, 20 grammes de matières grasses, 45 grammes de glucides, 4 grammes de protéines)
Les meilleures boissons de Burger King
- Thé non sucré (zéro calorie, zéro gramme de gras, zéro gramme de glucides, zéro gramme de protéines)
- Café BK Joe régulier ou décaféiné (zéro calorie, zéro gramme de gras, zéro gramme de glucides, zéro gramme de protéines)
Et vous pouvez toujours opter pour l'eau!
Les pires boissons à Burger King
- Chocolate OREO Shake (740 calories, 22 grammes de matières grasses, 121 grammes de glucides, 17 grammes de protéines)
- OREO Shake (720 calories, 20 grammes de matières grasses, 118 grammes de glucides, 16 grammes de protéines)
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