Le régime tamasique consiste en une liste d'aliments que les praticiens de l'ancien système médical indien de l'Ayurveda considèrent comme tamasiques - ce qui signifie qu'ils peuvent provoquer certaines conditions mentales et physiques potentiellement nocives. Selon les croyances ayurvédiques, les personnes souhaitant devenir des étudiants sérieux du yoga devraient éviter les aliments tamasiques dans leur quête pour atteindre un équilibre sain entre leur esprit, leurs émotions et leur corps. L'Ayurveda enseigne qu'il existe deux autres régimes alimentaires en plus du Tamasic qui peuvent également affecter cet équilibre: Sattvic et Rajasic.
Histoire
Le système médical naturel de l'Ayurveda est pratiqué en Inde depuis des milliers d'années et fonde son enseignement sur trois gunas, ou qualités primaires, qui existeraient dans toutes les choses naturelles. Sattva, Rajas et Tamas. Chacun représente une qualité différente: Sattva est la pureté, Rajas est l'activité ou la passion et Tamas est l'inertie ou l'obscurité. Dans chaque objet matériel, personne et action, les caractéristiques des trois gunas sont présentes; un, cependant, est toujours dominant. Que le régime alimentaire d'une personne soit composé d'aliments Sattvic, Rajasiques ou Tamasiques déterminera quel guna influence leurs pensées et leurs actions.
traits
Le régime tamasique est caractérisé par les aliments suivants: viande, poisson, oignons, ail, lait caillé, champignons, alcool et tout autre aliment fermenté, y compris le vinaigre, le pain, les pâtisseries et les gâteaux. Tous les aliments périmés, trop mûrs ou trop mûrs, insipides et pourris sont également considérés comme tamasiques, tout comme le tabac, tout type de drogue et tous les aliments transformés, y compris ceux qui sont conservés de quelque manière que ce soit, en conserve ou congelés.
Importance
Les praticiens ayurvédiques croient qu'une personne qui mange principalement des aliments tamasiques nuit à la fois à son esprit et à son corps. L'Ayurveda enseigne qu'une telle personne perdra du Prana, ou de l'énergie vitale, et sera remplie de fortes envies sombres telles que la cupidité ou la colère couplées à un manque de capacités de raisonnement appropriées et à un sentiment d'inertie. On ne pense pas qu'une telle personne soit capable d'atteindre l'illumination nécessaire pour transcender les gunas.
Résultats
On pense qu'un régime tamasique détruit la capacité de l'organisme à combattre les maladies, à perturber le bon fonctionnement du système immunitaire et à modifier de manière destructrice les voies normales du cerveau. On pense qu'une variété de maladies mentales sont causées par les aliments tamasiques régissant le régime alimentaire, et les habitudes malsaines, telles que la suralimentation, sont classées en Ayurveda comme étant des comportements tamasiques.
Alternatives
L'Ayurveda spécifie deux autres types de régimes alimentaires en plus du Tamasic: le Rajasic et le Sattvic. Le régime Rajasique, bien qu'il soit considéré comme quelque peu plus sain que le régime Tamasique, est toujours considéré comme détruisant l'équilibre entre l'esprit, le corps et les émotions. Il se compose d'aliments qui sont chauds et d'aliments qui ont de fortes saveurs d'aigreur, de salinité ou d'amertume. Les stimulants tels que le café, le thé et le chocolat sont également considérés comme Rajasic. Le régime Sattvic est le régime auquel tous les pratiquants de yoga aspirent. L'Ayurveda enseigne qu'elle aide à calmer les émotions, à purifier l'esprit et à renforcer le corps. Ces aliments sont des grains entiers, des fruits et légumes frais, des haricots, des noix, des graines, des tisanes, du miel, du lait et du fromage.
