Des douleurs à l'estomac dues à une quantité excessive de quinoa peuvent être causées par diverses raisons et doivent être discutées avec votre médecin. Le quinoa est un grain naturellement sans gluten qui est riche en protéines et en fibres qui pourrait causer des douleurs à l'estomac après avoir mangé le grain. Tout aliment peut provoquer des effets indésirables en raison d'une réaction allergique ou d'une intolérance. Si la douleur est intense, elle peut être le signe d'une affection plus grave. Évitez de manger du quinoa jusqu'à ce que vous puissiez parler avec votre fournisseur de soins de santé.
Trop de fibres
Le quinoa contient 10 g de fibres alimentaires par tasse. Étant donné qu'il est recommandé à l'adulte moyen de consommer entre 20 et 35 g de fibres par jour, une tasse en fournit une quantité substantielle. Si votre corps n'est pas habitué à beaucoup de fibres dans votre alimentation, manger beaucoup de quinoa peut entraîner des gaz, des ballonnements et des douleurs à l'estomac. Trop de fibres peut provoquer une augmentation des gaz et des douleurs abdominales, car les bactéries de votre côlon ne sont pas habituées à digérer la quantité de fibres dans le quinoa. Évitez les aliments riches en fibres pendant quelques jours pour voir si vos douleurs à l'estomac disparaissent.
Intolérance au quinoa
Il est possible d'avoir une intolérance à n'importe quel aliment. Les douleurs à l'estomac sont l'un des symptômes les plus courants d'intolérance car votre corps a du mal à digérer le grain. Lorsque vous ingérez du quinoa, votre système digestif ne peut pas digérer les protéines, les glucides ou les sucres dans le grain, ce qui entraîne une inflammation et un inconfort dans votre abdomen. Vous pouvez également développer des ballonnements, des nausées, de la diarrhée, des vomissements, des crampes et des gaz dus à l'intolérance.
Allergie
Vous pouvez être allergique au quinoa. Chaque fois que votre système immunitaire identifie par erreur une protéine dans un aliment comme dangereuse, vous développez une réaction allergique. Bien que le quinoa ne soit pas considéré comme un allergène alimentaire commun, si votre système immunitaire réagit de manière excessive aux protéines dans le grain, votre corps libérera des agents anti-maladies appelés anticorps. Ces anticorps déclenchent des globules blancs dans tout votre corps pour produire de l'histamine. L'histamine dans l'estomac et les intestins provoque une inflammation et un gonflement, ce qui entraîne des douleurs dans votre système digestif. Le seul remède contre une allergie alimentaire est d'éliminer les aliments de votre alimentation.
Considérations
Les douleurs chroniques à l'estomac sont alarmantes. Des douleurs à l'estomac qui durent plus de sept jours peuvent être le signe d'une maladie digestive. Les troubles courants qui provoquent des douleurs à l'estomac comprennent la maladie de Crohn, le syndrome du côlon irritable ou les ulcères. Si vous remarquez du sang dans vos selles ou des vomissements, appelez immédiatement votre médecin.
