Le bicarbonate de sodium est un produit chimique plus communément appelé bicarbonate de soude. Il peut réagir avec et neutraliser les acides, ce qui en fait un remède à la maison commun pour l'estomac acide. Votre corps utilise également le bicarbonate de sodium pour plusieurs choses différentes, y compris pour aider à la fonction digestive. Cependant, une chose que le produit chimique ne peut pas faire est de vous aider à perdre du poids.
Bicarbonate de sodium
Le bicarbonate de sodium a la formule chimique NaHCO3. Même si la plupart de ses utilisations courantes impliquent sa réaction avec l'acide, c'est techniquement à la fois un acide et une base, ce qui signifie qu'il peut réagir avec l'un ou l'autre. Dans votre sang, le bicarbonate agit comme un tampon, ce qui signifie qu'il vous aide à maintenir le niveau d'acidité - le pH - de votre sang, expliquent les Drs. Reginald Garrett et Charles Grisham dans leur livre "Biochemistry". Vous sécrétez également du bicarbonate de sodium du pancréas dans l'intestin grêle pour aider à neutraliser l'acide gastrique que vous libérez.
Perte de poids
Pour perdre du poids, vous devez consommer moins de calories chaque jour que nécessaire pour répondre aux besoins de votre corps. Vous pouvez utiliser plusieurs stratégies pour y parvenir: vous pouvez réduire le nombre de calories que vous consommez chaque jour, vous pouvez exercer plus d'activité pour brûler plus de calories ou utiliser une substance - il y en a quelques-unes - qui augmente votre taux métabolique, qui est le taux auquel vos cellules brûlent de l'énergie. Les substances qui augmentent le taux métabolique, en général, le font en activant votre mécanisme de "combat ou de fuite", qui est une branche du système nerveux qui fait augmenter votre rythme cardiaque et votre rythme respiratoire, et vos cellules consomment plus d'énergie, explique Dre Lauralee Sherwood dans son livre «Physiologie humaine».
Bicarbonate de sodium et perte de poids
Parce que vous avez besoin de bicarbonate de sodium pour participer à la digestion - il ne digère pas réellement vos aliments, mais il neutralise la solution acide qui passe de l'estomac dans l'intestin grêle - il y a une idée fausse commune selon laquelle du bicarbonate de sodium supplémentaire vous aidera à digérer votre meilleure nourriture. Il existe une autre idée fausse selon laquelle une meilleure digestion vous aide à perdre du poids. Aucun de ces éléments n'est vrai. Le bicarbonate de sodium supplémentaire n'augmente pas l'efficacité de la digestion, et vous ne gagnez pas de graisse corporelle et de poids en digérant mieux vos aliments; En fait, le contraire est vrai.
Perdre du poids
Les meilleures stratégies de perte de poids permanente ne reposent pas sur des substances qui augmentent temporairement le taux métabolique; en fait, ils ne dépendent d'aucune sorte de suppléments. Manger moins de calories chaque jour et augmenter votre activité quotidienne vous aidera à perdre du poids en déplaçant votre équilibre calorique vers le négatif. Plus important, cependant, comme vous êtes plus actif, vous augmenterez votre masse musculaire. Le muscle brûle beaucoup plus de calories que la graisse, même lorsque vous ne bougez pas, votre taux métabolique augmentera et vous perdrez du poids.
