L'acidose est le terme médical utilisé lorsque les fluides corporels contiennent trop d'acide. Quand il y a trop d'acide dans votre corps, vous pouvez pleurer des larmes acides, avoir de la sueur acide ou ressentir d'autres symptômes de trop d'acide dans le corps.
L'acidose survient lorsque vos reins et vos poumons ne peuvent pas maintenir le pH de votre corps en équilibre. En règle générale, il existe une cause médicale sous-jacente de l'acidose. Si vous pensez souffrir d'acidose, consultez immédiatement votre médecin. Un traitement précoce augmente la capacité de récupération de votre corps.
Qu'est-ce que trop d'acide?
Le corps humain produit de l'acide dans bon nombre de ses processus (par exemple, l'acide lactique produit après l'exercice). En règle générale, vos reins et vos poumons peuvent compenser les augmentations mineures de l'acidité. Cependant, si ces organes ne sont pas en bonne santé, l'augmentation de l'acide perturbera l'équilibre du pH de votre sang et provoquera une acidose.
Selon le manuel Merk , le pH sanguin du corps est évalué sur une échelle de 0 à 14, où 0 est le plus acide et 14 est le plus alcalin (basique). Un pH normal est de 7, 40. Un pH sanguin supérieur à 7, 45 indique qu'il y a trop d'acide dans le corps.
Gardez à l'esprit que tous les niveaux de pH dans le corps ne sont pas créés égaux - et c'est OK. Un article plus ancien, mais toujours largement considéré d'octobre 2012 dans le Journal of Environmental and Public Health, note que l'estomac a un pH de 1, 35 à 3, 5 et la peau a un pH de 4 à 6, 5. Si vous essayez de lutter contre l'acidose en modifiant votre alimentation, il est peu probable que vous changiez l'acidité de ces parties de votre corps. La peau a besoin d'un niveau d'acide plus élevé pour la protéger des infections et l'estomac a besoin de plus d'acide pour digérer les aliments.
Symptômes d'un corps acide
Les symptômes d'un corps acide sont généralement causés par une condition médicale sous-jacente. Selon la US Library of Medicine, il existe deux types d'acidose qui provoquent des symptômes: l'acidose respiratoire et l'acidose métabolique. L'acidose respiratoire se produit lorsque les poumons sont incapables d'éliminer tout le dioxyde de carbone produit par l'organisme, ce qui rend le sang trop acide. Certaines causes d'acidose respiratoire comprennent l'asthme et la maladie pulmonaire obstructive chronique (MPOC), l'obésité sévère et l'apnée du sommeil.
Manger pour combattre l'acidose
La soude, la caféine, l'alcool, les aliments gras et les aliments transformés sont très acides et peuvent causer trop d'acide dans le corps. Cependant, les aliments acides ne sont pas toujours aussi évidents que la restauration rapide ou les habitudes de consommation d'alcool la nuit. Les fruits, comme les pommes, les bananes, les raisins secs et les abricots, sont également très acides - même s'ils sont largement considérés comme «bons pour vous».
Bien que certains éléments de votre alimentation puissent être acides, la plupart de vos aliments devraient être des fruits, des légumes et d'autres aliments non acides pour maintenir le pH de votre corps dans la plage normale. Une étude de mai 2017 dans le Journal of Renal Nutrition a répertorié sept des meilleurs aliments peu acides. Ils comprennent le concombre, la tomate, le brocoli, l'aubergine, les choux de Bruxelles et le chou frisé. Manger plus de légumes ne fait pas que garder votre corps plus alcalin; cela pourrait également aider les patients atteints d'une maladie rénale, selon la même étude.
Diagnostiquer l'acidose
Un diagnostic et un traitement précoces sont essentiels à la gestion de l'acidose. Un article d'août 2019 des Annals of Intensive Care a noté qu'une évaluation précoce et une surveillance étroite sont particulièrement importantes pour ceux dont l'acidose métabolique est causée par le diabète. Typiquement, l'acidose est diagnostiquée par une série de tests sanguins. Pour vous assurer d'être correctement diagnostiqué, trouvez un médecin qui peut évaluer votre état, prescrire des médicaments appropriés et vous indiquer un régime qui peut vous aider à gérer votre acidose.
