Le plan de régime Candida stade 1 est la phase de désintoxication, qui dure de quelques jours à une semaine. Les méthodes diffèrent, mais elles peuvent consister principalement à manger des salades et des légumes vapeur. Après cette phase initiale, la phase principale qui comprend une variété alimentaire un peu plus large commence.
Candida Diet Week 1
Pennina Yasharpour, RDN, LDN, du Dickinson College, écrit que les régimes à base de candida commencent généralement par une désintoxication. Les méthodes peuvent impliquer un nettoyage rapide du côlon, un nettoyage du jus de légumes ou un régime végétal. La recherche ne montre aucune preuve de l'innocuité et de l'efficacité des plans de désintoxication.
Les aliments diététiques Candida à manger au stade 1 peuvent varier selon le plan. Une version comprend les éléments suivants: légumes non hiérarchisés, fruits à faible teneur en sucre, œufs biologiques, herbes, épices et huiles saines.
Les asperges, les aubergines, le brocoli, le chou, le chou frisé, le concombre, le rutabaga, les courgettes, les tomates et les choux de Bruxelles sont des exemples de légumes non hiérarchisés. Les fruits autorisés sont les citrons, les limes, les avocats et les olives. Les huiles comprennent l'huile de noix de coco et l'huile d'olive.
Phase principale du régime Candida
La phase principale des régimes candida préconise l'élimination des sucres simples et des glucides à faible teneur en fibres comme le pain blanc, car les partisans affirment que le champignon se nourrit de ces aliments. Sont également exclus les aliments contenant de la levure, tels que la bière, les produits de boulangerie, le vinaigre, les champignons et le vin. De plus, les plans alimentaires demandent de minimiser la caféine et d'éviter certains produits laitiers et le gluten.
Les régimes Candida comprennent une gamme d'aliments nutritifs. Ils se concentrent souvent sur les légumes non hiérarchisés. Les fruits qui sont faibles ou relativement faibles en sucres naturels font partie des plans. Les exemples sont les citrons, les limes, les pommes, les poires, les baies et les avocats.
Les protéines sont un autre composant de l'alimentation. Les choix acceptables sont les œufs et les variétés de poisson avec une contamination par les métaux moins lourds. Les végétariens sur les régimes peuvent obtenir des protéines de noix, de quinoa et de haricots tels que les haricots garbanzo ou les lentilles.
Certains régimes à base de candida comprennent des aliments fermentés qui contiennent des cultures actives, dont le yogourt et la choucroute. Le kéfir, le kimchi, les cornichons et les olives sont également encouragés. Les régimes peuvent recommander de prendre des suppléments probiotiques.
Les graisses sont incluses. Les sources de graisses autorisées sont l'huile d'olive, l'huile de noix de coco, le beurre et le ghee.
Un autre principe des régimes à base de candida est de manger des aliments biologiques pour éviter les pesticides. Les plans alimentaires conseillent également la consommation d'aliments sans conservateurs ni ingrédients artificiels. Boire beaucoup d'eau est encouragé.
Pour le petit-déjeuner, les adeptes des régimes doivent éviter les céréales car elles sont riches en sucre et en ingrédients artificiels et pauvres en nutrition. Les petits déjeuners autorisés sur les régimes peuvent consister en des œufs, du yaourt nature, un smoothie au lait d'amande ou des gaufres sans gluten.
Des exemples de déjeuners et dîners sont le saumon cuit au four avec des légumes, un poulet avec un plat de salade ou des plats composés uniquement de légumes. Les collations peuvent être des muffins à base de farine sans gluten comme le sarrasin ou le quinoa.
Sécurité et efficacité du régime Candida
Les praticiens de médecine complémentaire disent que les maladies courantes comme la fatigue et la mauvaise mémoire proviennent de la prolifération de candida dans les intestins. Leur traitement recommandé d'un régime candida consiste à éliminer les aliments qu'ils croient nourrir le champignon, rapporte la clinique Mayo.
La littérature scientifique offre peu de preuves que les changements alimentaires peuvent réduire l'infection fongique. Aucun essai clinique enregistré n'a prouvé l'efficacité d'un régime de nettoyage au candida pour tout problème médical.
De nombreuses personnes signalent une amélioration des symptômes lorsqu'elles suivent un régime candida. Cependant, les médecins attribuent cela à l'échange d'aliments à faible nutrition contre des aliments à haute nutrition. Au lieu d'attribuer les effets positifs à une réduction de la croissance de la levure dans l'intestin, les médecins pensent qu'ils sont dus à une alimentation de meilleure qualité, note la clinique Mayo.
Étant donné que le régime alimentaire est très restrictif, il peut entraîner des carences en nutriments qui peuvent faire une différence dans la santé, prévient Pennina Yasharpour, Dickinson College. À titre d'illustration, les personnes dont l'immunité est affaiblie peuvent ne pas obtenir les nutriments dont leur système immunitaire a besoin pour lutter contre les infections.
Parfois, les gens peuvent penser à tort qu'ils ont une infection à Candida alors qu'ils ont une sensibilité au gluten. Une fois le gluten retiré de l'alimentation, ils se sentent mieux.
Qu'est-ce que Candida exactement?
La candidose est une infection fongique causée par des espèces de levures candida. Des centaines d'espèces peuvent provoquer une infection, mais les plus courantes sont dues à Candida albicans, selon les Centers for Disease Control and Prevention (CDC). Le microbe, présent dans la peau, les intestins, le vagin, la bouche et la gorge, ne provoque généralement pas de symptômes, mais il peut provoquer une infection s'il se développe.
Une infection à candida de la bouche et de la gorge est appelée muguet, tandis qu'une infection du vagin est appelée infection à levures. Si le candida pénètre dans la circulation sanguine et affecte le cerveau, le cœur ou les reins, on parle de candidose invasive, indique le CDC.
Symptômes et traitement de Candida
Le muguet peut se manifester par des taches blanches sur la langue, l'intérieur des joues, le toit de la bouche et de la gorge, note le CDC. D'autres symptômes peuvent inclure des rougeurs, une perte de goût, des douleurs en mangeant et une sensation de coton dans la bouche. Les personnes qui portent des prothèses dentaires ou qui souffrent de diabète ou de cancer sont particulièrement à risque.
Une mesure de prévention du muguet consiste à maintenir une bonne hygiène buccale. Le traitement des infections légères à modérées implique l'application d'un médicament antifongique à l'intérieur de la bouche pendant sept à 14 jours. L'administration intraveineuse d'un médicament antifongique peut être nécessaire pour les infections graves.
Les symptômes de la candidose vaginale comprennent une douleur ou des démangeaisons vaginales, une gêne lors de la miction, des douleurs lors des rapports sexuels et des pertes vaginales anormales, note le CDC. Les femmes enceintes et celles qui utilisent des contraceptifs, ainsi que les femmes dont l'immunité est affaiblie, ont un risque accru.
Le port de sous-vêtements en coton peut réduire le risque d'infection à levures. Les antibiotiques peuvent augmenter la probabilité, alors ne les prenez que sur prescription d'un médecin. Le traitement commun d'une infection vaginale à levures est un médicament antifongique appliqué à l'intérieur du vagin ou pris par voie orale.
Vinaigre de cidre de pomme pour Candida
Des recherches préliminaires suggèrent que le vinaigre de cidre de pomme peut aider à lutter contre une infection à candida. Une étude publiée dans le Journal of Prosthodontics en juin 2015 a testé les effets du vinaigre sur l'inflammation des tissus des gencives liés à l'utilisation de prothèses dentaires. Bien que l'étude n'ait pas impliqué des humains, sa conclusion mérite d'être notée. Les chercheurs ont déclaré que le vinaigre présentait des propriétés antifongiques qui pourraient en faire une possibilité thérapeutique pour les patients atteints de ce type d'infection des gencives.
Un rapport de cas présenté dans _Alternative Therapies in Health and Medicine _en décembre 2017 a décrit une femme diagnostiquée avec une infection vaginale à Candida qui n'a pas répondu aux traitements d'intégration. Elle a récupéré après un traitement au vinaigre de cidre de pomme. Le rapport concerne une seule personne, mais mérite d'être mentionné car les auteurs ont déclaré que le vinaigre de cidre de pomme est un traitement alternatif qui peut être utilisé lorsque les patients ne répondent pas aux thérapies traditionnelles.
