Les mûres sont de petits fruits composés de minuscules poches appelées drupelets, selon le manuel "Biologie: la vie sur Terre avec la physiologie". Comme les framboises, elles ne sont pas de vraies baies et sont appelées fruits agrégés. Ils contiennent de grandes quantités de fibres, de vitamine C et d'autres nutriments importants. Tant que les mûres sont propres, fraîches et exemptes de pesticides, elles sont sans danger pour les femmes enceintes.
Mûres et grossesse
Les mûres sont sans danger pendant la grossesse, tant que les femmes enceintes prennent des précautions normales en matière de sécurité alimentaire. Lavez les mûres avant de les manger et évitez de cueillir des baies dans les buissons, sauf si vous avez fait pousser le buisson vous-même. Les pesticides et les engrais utilisés sur les mûres peuvent augmenter le risque de malformations congénitales, selon la neurologue Lise Eliot, mais lorsque les mûres sont correctement lavées, il n'y a aucun risque. Évitez de manger des baies rassis, qui ont tendance à se ratatiner ou à développer des moisissures. Ceux-ci peuvent provoquer des douleurs abdominales et des intoxications alimentaires.
Nutriments de mûre
Les mûres fournissent plusieurs nutriments et vitamines importants qui peuvent contribuer à une grossesse saine. Ils contiennent environ 21 pour cent de l'apport journalier recommandé de fibres, selon "Biologie: la vie sur Terre avec la physiologie". Les fibres contribuent à la santé et au bien-être en général et peuvent aider à la constipation. Ils contiennent également environ 10% de l'apport journalier recommandé en acide folique. Le folate est particulièrement important pour les femmes enceintes, car il aide à prévenir plusieurs malformations congénitales et diminue le taux de fausses couches, selon Eliot. D'autres nutriments importants dans les mûres comprennent la vitamine C, la vitamine K et le potassium.
Mûres et énergie
Les femmes enceintes se sentent souvent paresseuses, surtout en fin de grossesse. Les fruits comme les mûres sont une importante source d'énergie. Le pédiatre William Sears recommande aux femmes enceintes de manger cinq à six portions de fruits frais par jour. Les fruits augmentent l'énergie, sont faibles en gras et en sodium et peuvent aider au développement du cerveau fœtal.
Aliments à éviter
Les femmes enceintes se sentent souvent déroutées par la gamme vertigineuse de choses à éviter. D'une manière générale, il n'y a que quelques aliments que les femmes doivent éviter pendant la grossesse. Il s'agit notamment de fromages à pâte molle, de charcuteries, d'œufs crus et d'alcool. Bien que manger du poisson une fois par semaine soit bien, de grandes quantités de certains poissons, en particulier le thon et le saumon, peuvent exposer un fœtus en développement au mercure. Consultez votre médecin pour d'autres recommandations alimentaires.
