Contrairement à un régime végétarien, un régime végétalien ne comprend ni produits laitiers ni œufs. Ce régime est idéal pour les personnes qui ont besoin de réduire leur apport en matières grasses ou qui souhaitent simplement optimiser leur santé. Les régimes végétaliens se concentrent sur la consommation de céréales, de légumes et de fruits, qui contribuent tous à prévenir les problèmes de santé. Cela est particulièrement important pour les femmes atteintes du syndrome des ovaires polykystiques, ou SOPK, qui ont des risques accrus de développer certaines conditions.
Contrôle de l'insuline
Les femmes atteintes du syndrome des ovaires polykystiques - SOPK - ont un niveau accru d'insuline dans le sang qui provoque des symptômes tels que la croissance des poils du visage et peut contribuer au diabète de type 2. Cela peut être aggravé en mangeant des aliments qui provoquent une augmentation rapide de l'insuline, tels que les glucides simples et le sucre. On dit souvent à ces femmes de prendre des médicaments comme la metformine pour contrôler les niveaux d'insuline. Mis à part les médicaments, cependant, un régime à faible indice glycémique peut aider à réduire les niveaux d'insuline. Il est possible d'être végétalien et d'adhérer au régime à faible indice glycémique. Un régime à faible IG consiste à manger des aliments qui modifient peu les niveaux d'insuline tels que les grains entiers, les légumes et les fruits.
Restauration de l'ovulation
Certaines femmes atteintes de SOPK ont des problèmes d'ovulation en raison d'un déséquilibre en œstrogènes et en progestérone. Cela est dû à la sécrétion excessive d'hormones sexuelles dans l'hypophyse. Les régimes végétaliens encouragent la consommation d'aliments entiers riches en vitamines et en minéraux qui peuvent énormément aider la condition. Selon Women's Fitness, la consommation d'aliments riches en fer peut réduire l'incidence de l'infertilité ovulatoire. Bien que le fer hémique se trouve dans la viande et le poisson, les végétaliens peuvent obtenir du fer à partir de sources non héminiques telles que les légumes verts, les fruits, le pain enrichi et les produits céréaliers. Manger des aliments contenant de la vitamine C aide à l'absorption du fer.
Réguler les règles
En raison du déséquilibre que ces femmes ont en œstrogènes et en progestérone, elles n'ont souvent pas leurs règles régulièrement. Cela peut être aggravé par le gain de poids que ces femmes connaissent également. Suivre un régime végétalien peut aider à réduire considérablement le poids, ce qui, dans la plupart des cas, rétablira les cycles menstruels réguliers. Selon Women's Health, une réduction de 10% du poids peut aider à minimiser ces symptômes. Selon MayoClinic.com, les légumineuses, le blé entier, la farine d'avoine et le riz brun peuvent aider à perdre du poids en raison de leur teneur élevée en fibres.
Réduire les complications futures
Selon Women's Health, 50% des femmes atteintes de SOPK développeront un diabète de type 2 ou un pré-diabète à l'âge de 40 ans. La santé des femmes indique que l'un des moyens de prévenir cette complication pour la santé est de manger des aliments sains. Les aliments végétaliens tels que les épinards, le brocoli, le riz brun, les céréales riches en fibres et les boissons à faible teneur en sucre peuvent aider à réduire ce risque.
