Distribué par Overeaters Anonymous à ses membres jusqu'en 1986, le Gray Sheet Diet était un plan de repas qui tire son nom du papier gris sur lequel il était imprimé. Le plan a été conçu pour aider à contrôler la dépendance alimentaire et favoriser la perte de poids. Bien que Overeaters Anonymous n'approuve plus le régime des draps gris, d'autres organisations, y compris GreySheeters Anonymous, continuent d'encourager les nouveaux membres à suivre le programme par le biais de sponsors ou de membres qui ont adhéré au régime pendant au moins 90 jours. Le régime peut ne pas être un choix sain pour tout le monde. Parlez-en à votre médecin avant de commencer.
Lignes directrices de base du régime de feuille grise
Les versions alternatives du Gray Sheet Diet peuvent différer dans certaines spécificités, mais le plan de base est riche en protéines et faible en glucides. Les suiveurs doivent éliminer tous les sucres et desserts sucrés comme les gâteaux ou les bonbons, les boissons alcoolisées et les produits céréaliers tels que le pain, les céréales ou les nouilles de leurs repas. Aucune collation n'est autorisée entre le petit déjeuner et le déjeuner ou le déjeuner et le dîner, et la seule chose autorisée entre les repas est le soda, le thé et le café noir. Les suppléments vitaminiques - en particulier ceux contenant du calcium, de la vitamine E et des vitamines B - sont recommandés.
Exemple de menu quotidien
Une journée typique avec le régime Grey Sheet Diet fournit environ 1 200 calories.
Le petit déjeuner se compose d'une portion de protéines et d'une portion de fruits. Cela peut être deux œufs durs ou 1 tasse de yogourt nature non sucré et 1 tasse de fraises. Le déjeuner est composé d'une protéine et d'un légume, accompagnée d'une petite salade, ou «doigt», composée de salades vertes sans vinaigrette - ou de trois légumes crus. Quatre onces de poulet grillé, 1 tasse de brocoli cuit et de laitue romaine répondraient à ces critères. Un autre protéine et légume avec une salade complète - 2 tasses de laitue ou de légumes avec 2 cuillères à soupe de vinaigrette - est le dîner. Quatre onces de bœuf ou de poisson, 2 onces de fromage ou 8 onces de lait comptent également pour une portion de protéines.
Avantages possibles du régime Grey Sheet
Inconvénients potentiels
Les directives strictes qui peuvent rendre le régime de draps gris attrayant pour certaines personnes peuvent le rendre répulsif et impossible à respecter pour d'autres. Sa restriction sur les céréales s'oppose à la recommandation du département américain de l'Agriculture de consommer chaque jour beaucoup d'aliments à grains entiers comme le riz brun, le pain de blé entier, les flocons d'avoine ou les pâtes à grains entiers et peut augmenter le risque de carences nutritionnelles, en particulier de Vitamines B et minéraux comme le magnésium et le sélénium. Bien que le régime alimentaire aborde l'apport alimentaire, il n'encourage pas d'autres changements de style de vie, comme l'exercice régulier, qui peuvent avoir un impact significatif sur la perte de poids durable et à long terme. Si une personne suivant le régime Grey Sheet revient à ses habitudes alimentaires précédentes, il est possible qu'elle reprenne tout le poids qu'elle a perdu.
