Les vins nus ont été introduits pour la première fois aux buveurs de vin en Californie en 1965. Ce n'est que dans les années 1990 que Barefoot est devenu une marque nationale louée pour ses vins de haute qualité à des prix abordables, selon le site Web de la cave. Dans le même temps, le vin Merlot gagnait en popularité parmi les buveurs de vin, et le Merlot aux pieds nus ne faisait pas exception.
Le merlot est une variété de vin très similaire au cabernet sauvignon, à l'exception de sa faible acidité et de son astringence, indique le site cellarnotes.net. Même les personnes à la diète les plus consciencieuses peuvent profiter du Merlot aux pieds nus une fois qu'elles comprennent certains faits nutritionnels de base.
Calories
Selon un représentant de Barefoot Wine, Barefoot Merlot contient 24 calories par once. Une portion de vin est définie comme 5 onces liquides. Par conséquent, chaque portion de Merlot aux pieds nus contient 120 calories.
Les glucides
Les glucides contribuent aux calories totales du Merlot aux pieds nus. Selon les fabricants de Merlot aux pieds nus, il y a 4, 5 grammes de glucides dans chaque portion de 5 onces liquides. De ces 4, 5 grammes, 1 gramme est du sucre.
De l'alcool
La majorité des calories du Merlot aux pieds nus proviennent de l'alcool. L'alcool contient 7 calories par gramme. Selon l'étiquette Barefoot Merlot, le vin contient 13% d'alcool en volume. Cela signifie qu'il y a 14, 5 grammes d'alcool par portion de 5 onces liquides. L'alcool contenu dans le Merlot aux pieds nus contribue à 102 des 120 calories par portion.
Sodium
Le Merlot aux pieds nus contient cependant de très petites quantités de sodium pour ceux qui surveillent leur apport, chaque milligramme compte. Chaque portion de vin contient 2 mg de sodium. Selon l'USDA, l'indemnité journalière recommandée pour le sodium est de 2000 mg, donc Barefoot Merlot répond au critère d'un «aliment très faible en sodium».
Antioxydants
Le vin rouge a été salué pour son apport d'antioxydants. Le Merlot aux pieds nus et d'autres vins rouges contiennent des flavinoïdes et des non-flavinoïdes. Le non-flavinoïde, le resvératrol, provient de la peau du Merlot et d'autres raisins rouges, et a été associé à la réduction du "mauvais" cholestérol et à la prévention des caillots sanguins, selon la Mayo Clinic.
