La délicieuse pomme Honeycrisp se classe régulièrement comme l'une des meilleures pommes dans les évaluations sensorielles menées par l'Université du Minnesota. Cette pomme savoureuse, caractérisée par un fond jaune distinctif recouvert de rouge marbré, est excellente pour les salades, les sauces et les crues. C'est également un choix bénéfique dans le cadre d'une alimentation saine et équilibrée en raison de sa faible teneur en calories et en fibres.
Nombre de calories
La base de données sur les nutriments du département américain de l'Agriculture répertorie le contenu calorique des pommes - type non spécifié - en fonction de la taille. Le nombre de calories varie de 77 calories contenues dans un petit fruit à 116 calories dans un grand. La Washington State Apple Coalition déclare qu'une grosse pomme générique de 8 onces contient 130 calories. Une pomme Honeycrisp de taille moyenne tombera quelque part dans cette gamme.
Autres bénéfices
Les pommes sont également d'excellentes sources de fibres alimentaires, avec une pomme moyenne contenant près de 5 grammes de cet élément nutritif important qui facilite la digestion et crée un sentiment de satiété. Ce sentiment de satiété peut aider à diminuer l'apport calorique, contribuant ainsi à la perte de poids. De plus, ce fruit est sans gras et sans cholestérol et constitue donc un dessert ou une collation sans culpabilité.
