Votre glande thyroïde fait partie de votre système endocrinien et produit les hormones responsables de la régulation du métabolisme. Si votre thyroïde surproduit des hormones, appelées hyperthyroïdie, le traitement peut inclure l'ablation chirurgicale de votre thyroïde ou de l'iode radioactif pour arrêter complètement toute fonction thyroïdienne.
Votre thyroïde peut également être retirée en cas de cancer de la thyroïde. Sans thyroïde fonctionnelle, vous devrez prendre des hormones thyroïdiennes de remplacement supplémentaires pour réguler votre métabolisme. Les faibles niveaux d'hormones thyroïdiennes, connus sous le nom d'hypothyroïdie, peuvent être aidés par des changements alimentaires, bien que vous deviez prendre des hormones de remplacement pour le reste de votre vie.
Thyroïde et métabolisme
Votre thyroïde produit T3 et T4, deux hormones qui contrôlent la vitesse à laquelle votre corps utilise l'énergie et l'oxygène - qui déterminent la vitesse à laquelle votre corps brûle des calories. Moins vous produisez d'hormones, plus votre métabolisme est lent et plus il est facile de prendre du poids.
Une fois votre thyroïde arrêtée ou retirée, vous pourriez ressentir une prise de poids en essayant de trouver la dose correcte de substitut d'hormone thyroïdienne. Vous pouvez aider à augmenter votre métabolisme en brûlant plus de calories grâce à l'activité physique.
Bien que cela aide à réduire les calories, si vous ne mangez pas suffisamment de calories, vous pouvez ralentir davantage votre métabolisme. Votre corps a un mécanisme de survie intégré qui ralentit le métabolisme pour conserver l'énergie lorsque vous ne consommez pas suffisamment de calories. Vous avez besoin d'au moins 1 200 calories par jour pour empêcher votre métabolisme de ralentir.
Lignes directrices générales sur l'alimentation
Sauf si vous avez un autre problème médical sous-jacent, vous devez suivre les directives diététiques pour les Américains. Les lignes directrices suggèrent que la majorité de votre alimentation provient de glucides complexes - entre 45 et 65 pour cent. Entre 10 et 35 pour cent de votre alimentation devrait être constituée de protéines maigres et entre 25 et 35 pour cent devraient provenir de graisses saines.
Essayez d'éviter les sucres ajoutés, en particulier dans les boissons sucrées comme le soda, et limitez les graisses saturées et trans dans votre alimentation. Vous pouvez réduire les graisses saturées en choisissant des morceaux de viande maigres et en choisissant de la volaille et des fruits de mer au lieu du bœuf ou du porc. Mangez des produits laitiers faibles en gras ou non gras et utilisez des huiles végétales à la place du beurre ou du saindoux.
Regardez ces aliments goitrogènes
Certains aliments, en particulier les légumes crucifères et les produits contenant des isoflavones de soja, contiennent des composés goitrogènes - des produits chimiques qui peuvent interférer avec les hormones thyroïdiennes. Un goitre est un gonflement ou une hypertrophie de la thyroïde, ce qui peut se produire si la glande thyroïde est fonctionnelle et essaie de développer plus de cellules pour répondre à la demande d'hormones.
Parce que votre thyroïde est inactive, vous n'avez pas à vous soucier de la formation d'un goitre, mais vous devez toujours tenir compte de l'effet des composés goitrogènes sur vos hormones thyroïdiennes supplémentaires - en particulier parce que vous ne pouvez pas naturellement produire plus d'hormones pour compenser.
Les composés goitrogènes dans les légumes sont souvent désactivés par le chauffage; ne mangez pas de brocoli, de chou ou d'autres légumes crucifères crus. Notez que les effets goitrogènes du soja sont atténués si le soja est fermenté - dans des produits tels que le miso et le tempeh.
Importance de l'activité physique
Aucun régime alimentaire ne serait complet sans une activité physique régulière. Les exercices de musculation sont particulièrement importants pour les personnes sans thyroïde, car la construction d'une masse musculaire maigre aidera à brûler plus de calories. Même au repos, le tissu musculaire nécessite plus d'énergie que la graisse. Plus votre rapport muscle / graisse est élevé, plus votre métabolisme est élevé. Toutes les formes d'activité physique aident à brûler des calories - et tout ce qui brûle des calories stimulera le métabolisme et vous aidera à maintenir un poids santé.
