La vitamine D reste importante tout au long de votre vie en jouant un rôle essentiel dans le développement osseux, la croissance et la réduction de l'inflammation. Votre corps fabrique naturellement cette vitamine liposoluble lorsqu'il est exposé au soleil. Vous pouvez répondre à vos besoins quotidiens en vitamine D à partir d'aliments ou de suppléments. L'utilisation d'un calculateur de calories vous aide à rester sur la bonne voie et vous assure d'obtenir la nutrition nécessaire chaque jour.
: Aliments riches en vitamine D
Évitez la carence en vitamine D
Les carences alimentaires proviennent de nombreux mécanismes, selon un rapport publié en janvier 2016 dans Physiological Reviews. Par exemple, le fait de ne pas avoir une alimentation équilibrée ou de ne pas avoir suffisamment de soleil peut entraîner une carence en vitamine D. Même les personnes ayant un mode de vie sain peuvent avoir une carence si elles ont d'autres problèmes de santé qui affectent la production de vitamine D, comme les maladies rénales ou l'absorption de vitamine D, comme la maladie cœliaque.
Restez conscient de vos risques
Les personnes à risque de carence en vitamine D sont celles qui présentent une intolérance au lactose ou une allergie au lait ainsi que celles qui suivent un mode de vie végétarien ou végétalien. Les auteurs d'un article publié en janvier 2018 dans les Archives internationales de recherche biomédicale et clinique ont noté que 91% des personnes âgées interrogées présentaient également une carence. À l'autre extrémité du spectre, les enfants allaités présentent un risque plus élevé que les enfants nourris au biberon.
Les conditions médicales qui font que votre corps digère mal les graisses peuvent également provoquer une carence. Ces conditions comprennent la maladie de Crohn, la maladie du foie et la colite ulcéreuse. Les personnes obèses et les patients ayant subi un pontage gastrique présentent également un risque important.
Obtenez suffisamment de vitamine D
Les auteurs d'un article de mai 2015 dans Mayo Clinic Proceedings ont décrit la controverse sur la quantité de vitamine D dont vous avez besoin. Au fil des ans, la vitamine D ayant acquis la réputation d'être toxique, les gouvernements ont maintenu l'apport journalier recommandé faible. Mais, de nouvelles recherches montrent que votre corps peut tolérer des niveaux plus élevés que ce que l'on pensait auparavant.
Les scientifiques évaluent vos niveaux circulants de vitamine D en mesurant un métabolite appelé calcitriol. La plupart des gens peuvent rester en bonne santé en gardant leur calcitriol entre 50 et 125 nmol / L.
L'Office des compléments alimentaires donne les apports journaliers recommandés pour la vitamine D. Ils varient de 400 UI à 800 UI, selon votre âge et votre sexe. Prendre cette quantité chaque jour en prenant un supplément ou en mangeant gardera votre calcitriol suffisamment élevé sans endommager votre corps.
: Quelle quantité de vitamine D dois-je prendre si j'ai plus de 60 ans?
Évitez l'excès de vitamine D
Les personnes qui prennent des suppléments de vitamine D peuvent souffrir d'hypervitaminose. Avoir trop de vitamine D augmente immédiatement votre absorption de calcium et de phosphore, selon un rapport de janvier 2018 dans le Journal of Steroid Biochemistry and Molecular Biology. Cette augmentation crée un produit de calcium-phosphore qui endommage les reins. Ce produit endommage votre système vasculaire en resserrant vos artères et en provoquant une pression artérielle élevée.
Les symptômes supplémentaires de la toxicité de la vitamine D vont des problèmes cardiaques à la confusion mentale. Des niveaux élevés de calcium peuvent augmenter la soif et le besoin d'uriner. Ils peuvent également provoquer de la constipation.
Changez votre comportement
Vous pouvez obtenir suffisamment de vitamine D du soleil, bien qu'il existe des preuves pour décourager une telle exposition. D'autres personnes tirent une grande partie de leur allongement dans des lits de bronzage. Vous devez limiter votre exposition à la lumière ultraviolette une fois que votre taux de calcitriol dépasse 50 nmol / L ou lorsque vous montrez des signes d'hypervitaminose. À ce stade, vous devez également éviter de manger des aliments riches en vitamine D et cesser de prendre des suppléments contenant de la vitamine D.
: Les effets du soleil et de l'air frais sur le corps
Réduisez votre apport en calcium
Les interactions entre la vitamine D et le calcium montrent que vous devez surveiller votre calcium alimentaire tout en présentant des symptômes de toxicité de la vitamine D. Pendant l'hypervitaminose, vous devez éviter de manger des aliments riches en calcium, y compris les légumes vert foncé et la plupart des graines. Vous devez également vous méfier de nombreux produits d'origine animale. Tous les produits laitiers et certains poissons contiennent beaucoup de calcium.
Prenez des glucocorticoïdes et des diurétiques
Un médecin peut prescrire des glucocorticoïdes pour abaisser votre taux de calcium lors de la toxicité de la vitamine D. Ces médicaments diminuent l'absorption intestinale du calcium. Dans les cas bénins, un diurétique comme le furosémide peut résoudre les symptômes d'hypervitaminose. Ce médicament empêche les fluides de s'accumuler dans votre corps.
