Les écorces de mangue contiennent une huile, appelée urushiol, qui provoque parfois des irritations cutanées. Bien qu'il soit relativement courant que les gens développent des éruptions cutanées après avoir été en contact avec l'urushiol, il est peu présent dans la chair de mangue réelle. Peu de gens développent des éruptions cutanées similaires en mangeant des mangues.
Ce qui se produit
Une éruption cutanée qui survient à la suite du contact d'une substance avec votre peau est appelée dermatite de contact. Les écorces de mangue émettent des allergènes qui provoquent une dermitite de contact chez certaines personnes. Dans le cas d'une réaction à la mangue, une éruption cutanée avec démangeaisons présente généralement des cloques suintantes qui se développent quelques heures après le contact et durent plusieurs jours.
Comment le traiter
Alan Titchenal et Joannie Dobbs, nutritionnistes au College of Tropical Agriculture and Human Resources, University of Hawaii, recommandent d'utiliser un savon appelé Zanfel sur la zone affectée. Si ce n'est pas disponible, un antihistaminique oral ou une crème stéroïde topique peut soulager rapidement une éruption cutanée mineure. Placez une compresse froide dessus pour réduire l'enflure et réduire la douleur de toute peau boursouflée. Si votre éruption cutanée est grave ou troublante, consultez un médecin. Vous pourriez avoir besoin d'antibiotiques ou d'un traitement stéroïdien sur ordonnance.
Éviter les réactions de mangue
Dois-je éviter de manger de la mangue?
La mangue est devenue très populaire et elle est utilisée dans de nombreux jus de fruits et collations courants. Si vous n'avez jamais eu de réaction après avoir mangé quelque chose qui contenait de la mangue, vous pouvez probablement le manger sans problème, tant que la sève de l'écorce est manipulée avec soin. Si quelqu'un d'autre coupe la mangue pour vous, assurez-vous que le couteau qui a coupé la croûte est immédiatement lavé et que la mangue est rincée pour éliminer tout résidu d'urushiol.
Autres allergènes possibles
Les personnes sensibles à l'écorce de mangue sont souvent également très sensibles au sumac, au sumac vénéneux, au chêne empoisonné et / ou au latex. Si vous avez eu une réaction allergique à une ou plusieurs de ces choses, vous pourriez bénéficier d'un test d'allergie pour savoir si vous êtes allergique aux autres.
