Jogging in a Jug est un complément alimentaire à base de jus créé par l'ancien producteur laitier de l'Alabama Jack McWilliams comme un moyen pour lui et sa femme de rester en bonne santé. McWilliams a finalement commencé à commercialiser le produit au début des années 1990. Il a connu un certain succès jusqu'à ce que des inquiétudes concernant les allégations de santé non fondées de McWilliams concernant le produit entraînent des accusations de la part de la Federal Trade Commission; l'affaire a été réglée en 1995.
Vinaigre de cidre de pomme
L'ingrédient clé du Jogging in a Jug est le vinaigre de cidre de pomme. L'Internet regorge d'allégations selon lesquelles le vinaigre à base de cidre de pomme possède d'incroyables capacités de combustion des graisses. Les partisans du vinaigre de cidre de pomme croient que le simple fait d'avaler une cuillerée de vinaigre de cidre de pomme avant les repas et avant le coucher accélère votre métabolisme et amène votre corps à brûler les graisses accumulées. Selon la diététiste Katherine Zeratsky de MayoClinic.com, il existe peu de preuves scientifiques pour étayer ces allégations, et il est peu probable que le vinaigre de cidre de pomme vous aide à perdre du poids.
Jogging dans une cruche
Les affirmations initiales de McWilliams au sujet du jogging dans une cruche allaient bien au-delà de la combustion des graisses. Selon la FTC, Jogging in a Jug prétendait fournir aux utilisateurs tous les avantages pour la santé qu'ils recevraient du jogging; d'autres avantages revendiqués comprenaient le soulagement des maladies cardiaques et de l'arthrite, la réduction du cholestérol et des triglycérides, la réduction du risque de cancer et le nettoyage des organes internes. La FTC a noté que le jogging dans une cruche était censé être approuvé par le département américain de l'Agriculture; Ce n'était pas.
La recette
Bien que la recette Jogging in a Jug soit un secret propriétaire, divers sites Web contiennent des instructions sur la façon de créer une version maison. Par exemple, sur son site Web CD Kitchen, Valerie Whitmore propose une recette de sa version, en utilisant 1 litre de jus de raisin rouge, 2 litres de jus de pomme, 3/4 tasse de vinaigre de cidre de pomme et 3/4 tasse de miel. Le vinaigre de cidre de pomme, prévient Zeratsky, est très acide et peut irriter la gorge, bien que l'ajout de jus de fruits rend le vinaigre plus agréable au goût et le miel apaise la gorge.
Frais FTC
Les allégations de santé non fondées que McWilliams a attribuées au jogging dans une cruche lui ont causé des ennuis avec la Food and Drug Administration des États-Unis et la FTC. Selon un article paru en avril 1995 dans le "Los Angeles Times", la société de McWilliams, Third Option Laboratories, Inc., a été condamnée à payer 480 000 $ pour régler les charges de la FTC selon lesquelles la société avait fait "des allégations de santé fausses et sans fondement". Dans le cadre du règlement, la société a accepté d'ajouter la clause de non-responsabilité suivante à toute publicité future: "Il n'y a aucune preuve scientifique que le jogging dans un pichet offre des avantages pour la santé."
